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卵の白身を使ったレシピを教えてください

kona-coffeeの回答

回答No.8

白身なら、やっぱりこのお菓子を作りたいです。 お料理レシピをお探しのようですが、 ラングドシャなら、ササッとできます。 ・・・やっぱりお菓子じゃダメでしょうか。。。。。

参考URL:
http://page.freett.com/hitotoki/cook/rangudo.htm

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