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カレーにこんにゃく?

友達の家ではカレーにこんにゃくを入れるって聞いたんですがどう思います? たしかにこんにゃくには味が無いから、カレーがしみ込んで美味しいのかも知れませんが初めて聞いたのでちょっとって感じで みなさんの家では、定番のお肉、ジャガイモ、にんじん、たまねぎの他に入れるものってあります?

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  • pupupu58
  • ベストアンサー率28% (429/1518)
回答No.7

確かテレビで見たと思うんですけど・・・ こんにゃくを一度冷凍庫で凍らせて、解凍してから調理に使うと牛すじのような食感になると聞いた事があります。 牛すじと思って食べるのなら、低カロリーのカレーになりますね。(^-^) うちは実家でシイタケを栽培しているので、送ってもらったときはバターで軽く炒めて一緒に入れますよ。エノキやシメジなど、他のきのこ類もよく入れますよ。 あとは、トマト!缶詰のホールトマトを入れると、ハヤシ風の完熟トマトカレーになります。(^▽^)

sera1
質問者

お礼

完熟トマトカレーは美味しそうですね それとこんにゃくは一度冷凍したらいいんですか 有難うございました

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その他の回答 (12)

  • kikiki99jp
  • ベストアンサー率12% (132/1021)
回答No.2

カレーで思いだしました。歌手牧村三枝子三枝子の家はまずしく、東京でカレーをたべるまで肉が入っていることをしらなかったとか。肉のかわりにソーセージが入っていたそうです。 カレーは日本料理です。なにが入っていてもいいのでは?

sera1
質問者

お礼

子供用カレーには魚肉ソーセージを使うって聞いた事があります 自分の好きな具材を入れればいいんですね 有難うございました

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回答No.1

たまに セロリ ちょっとエスニック系の味になります こんにゃくは衝撃的ですね…たべたくなーい^^

sera1
質問者

お礼

セロリは少し苦みがあるけど、カレーの味でましになりそうですね 有難うございました

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