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さつまいもを使った簡単レシピ（おかず・おやつ可）
celsherの回答
- celsher
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揚げるのが面倒に思わないのでしたら，ただの素揚げ！ そのままでも塩を軽く振ってもおいしいです。 我が家では，フライ系おかずのときは必ずといっていいほど，さつまいもかかぼちゃの素揚げがついてきます。冷めてしまってもおいしいのでお弁当のいろどりにも便利です。 サツマイモの場合は，薄切り（チップス状態）でもスティックでも，厚めの輪切りでホクホクでも，みんなおすすめ。 塩をまぶす時は，いらない紙袋に揚げたお芋を入れて塩を振り，袋の口をギュッとしたらお子様にでも「シャカシャカしてね」と頼むと楽しいお手伝いにもなります。 蒸したり焼いたりよりは高カロリーですが，子供のおやつにはピッタリと思います。 スーパーなどで売られている「大学いものたれ？」をからめてしまえば，夕飯のサイドメニューにもなっちゃいます。
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