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さつまいも料理について
さつまいも、紅はるかを貰いました。料理について教えてください。まずさつまいもご飯を炊きたいのですが、あれは、どうやるのですか？又電子レンジで芋をラップをしてチンするのですが、なかなか上手くいきません。良い方法が教えてください。
- masapon0020
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質問者が選んだベストアンサー
固さを必要とするから 素揚げしてから 米と一緒に炊いて下さい そのさいに 隠し味で塩を入れて下さい
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- mshr1962
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>まずさつまいもご飯を炊きたいのですが、あれは、どうやるのですか？ http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00000169 http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20091009.html http://www.kyounoryouri.jp/recipe/tag_id/3071_%E3%81%95%E3%81%A4%E3%81%BE%E3%81%84%E3%82%82%E3%81%94%E9%A3%AF/1/ >電子レンジで芋をラップをしてチン http://naita.hatenablog.com/entry/20111117/1321515302 要は普通にチンするだけだと甘みが出ないので、解凍で10分程熱を与える必要があるようです。
お礼
ありがとうございます。
豚汁に入れて、煮とける直前位の芋の甘味が出た状態のが個人的には大好きです。
お礼
ありがとうございます。
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お礼
ありがとうございます。これで美味しくいただけます。