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卵は洗ってもいい?

u_marineの回答

  • u_marine
  • ベストアンサー率52% (38/73)
回答No.1

こんにちは。 卵を洗ってはいけないという話を聞いたことがありますが、スーパーで売っている卵はすでに現れているようですね。 2週間以内であれば洗っても洗わなくてもさほど鮮度の劣化に相違はないそうです。 参照URLをどうぞ。

参考URL:
http://www.page.sannet.ne.jp/egg/story.htm
hatomi
質問者

お礼

自分でいろんなところを検索してみましたが こんなに ポイントをついたURLは見つけられませんでした. 2週間も保ってくれれば ぜんぜん 問題なしです.卵大好きで毎日1個は頂いていますから…。 ありがとうございました。

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