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お弁当のご飯の上にのせるもの
madetypeplanetの回答
わたしもお弁当を大学にもっていきます。結構バリエーションなくて困ってるのですが、私は前の日の閉店間際にスーパーなどのお総菜を安く買って、それをリメイクします。 例えば・・・ ***ハムカツの卵とじ 一口大に切ったハムカツ・溶き卵・めんつゆ・アサツキを耐熱容器に入れて、レンジフードかラップをして玉子に火が通るまでチン。 これをご飯の上にのせて出来上がり。 丼もの感覚で美味しいですよ。 ***照り焼きチキン丼 レンジかフライパンで温めて、錦糸玉子をしいたご飯の上にのせて出来上がり。(あり得ないくらい簡単) 他にも簡単なものとして「ツナ缶そぼろ」があります。 「ツナ缶(1缶)・みりん(大さじ1)・めんつゆ(大さじ1)・砂糖(小さじ1)」 ↑の材料をフライパンに入れて箸でかき混ぜながら加熱。水分が飛んでツナが細かくほぐれたら出来上がり。 砂糖・めんつゆの量はお好みで加減してみてください。 ***オムライス風ご飯 ◎ほぐした卵をふたつの耐熱容器に分けて入れます。 ◎スライスチーズをのせて電子レンジでチン。(チーズは両方でもいいし、片方だけに乗せるのでもいいです) ◎加熱して卵に火が通り、チーズが溶けたら取り出す。 ◎一枚をご飯の上にのせて、卵焼きにケチャップをまんべんなくぬります。で、もう片方をさらに重ねて出来上がり。 (^^)面倒でなければ(お菓子づくりなどに使う)クッキングシートをお皿に敷けば、簡単に卵や料理がはがれるし、お皿を洗うのもメチャ簡単。最近では100円ショップでも売ってるし。是非おためしあれ。 !!忘れてた・・・ 乗せモノ系ではないのですがメチャ美味しくて簡単なお弁当ご飯があります! 炊飯器に入れるだけ! ***ツナコーンご飯 「お米・水・ツナ缶・コーン缶(水切りして)」 これを入れるだけ。水の分量は普段通り。(若干少ない方が美味しいですけど) 普段のご飯としても美味しいですし。 ・・・炊くときにめんつゆと刻んだ油揚げを入れるだけでも結構美味しい炊き込みご飯になりますよ。 冷凍ゴボウでもあれば入れるとさらに美味しいけど
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