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食品会社がオリゴ糖使わないのは?
bya00417の回答
- bya00417
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砂糖の主成分であるショ糖は分類としてはオリゴ糖になります。 なので砂糖はオリゴ糖の一種と言え、菓子や飲料のメーカーはオリゴ糖を使っていると言えます。
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