オリゴ糖

質問

おはようございます。

ドラックストアに1kg入りで\298～\398で売られているオリゴ糖があります。
多分種類はイソマルオリゴ糖だと思います。
イソマルオリゴ糖は普通のお砂糖と同じくらいのカロリーらしいのですが、オリゴ糖は吸収されずらいというのを聞いたことがあります。
ということはお砂糖のカロリーより少しでも低カロリーになるのでしょうか？？

甘味料でオリゴ糖を使うかメープルシロップを使うかはちみつを使うか・・・。
ダイエットで1番優れてるのはどれでしょうか？？

回答No.2

Chemical-S

オリゴ糖とは少糖類とう意味です。
イソマルトオリゴ糖は人間は分解しませんが、腸内細菌が分解するので、糖質の中では、低カロリーとはいえません。
ただ、腸内細菌がある程度食べるという意味では、人間へのカロリー供与は少ないかもしれません。

難消化性糖質のエネルギー換算係数はこちらです。（表中のイソマルチトールとはおそらく別です）

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/hoei/image/toushitu.pdf#search='%E9%9B%A3%E6%B6%88%E5%8C%96%E6%80%A7%20%E4%BF%82%E6%95%B0'

お礼

回答ありがとうございます。

そうなんですよね。
私も調べてみたんですけど、イソマルオリゴ糖は普通のお砂糖とあまりカロリーは変わらないみたいです。
腸内細菌が食べてくれる分、体内への直接な吸収が少ない分カロリーが抑えられるということでしょうかね？？

回答No.1

zorro

こちらで

http://foodpia.geocities.jp/yasai_kuromame/origocalorie.html