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グルタミン酸ナトリウムを控える。無添加昆布だしは？
nagata2017の回答
- nagata2017
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これはアレルギー問題と同様に家族に知らせておくことが必要だと思います。 「無添加顆粒出汁 成分表」などの言葉で検索すると それぞれメーカーごとに出てきます。 無添加の場合は 昆布粉末 昆布エキス粉末 などがふくまれています。ということは 昆布で出汁をとるよりも濃縮されている感じです。
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