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ソフト麺
ネットニュースでソフト麺の話を見ました。 私はソフト麺なるものを見た事が有りません。 どんな物ですか? 太めのパスタの様に見えます、味は?
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質問者が選んだベストアンサー
皆さんおっしゃるように、腰のない細めのうどんです。それも、切ってなくて多分穴から押し出して作ってあるようで、角がない、パスタのような断面が丸い麺です。
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- g27anato
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回答No.4
当初は学校給食用に開発された、簡単調理用の麺が「ソフト麺」の始まりです。 スパゲッティやウドン、ラーメンなどに似せて調理できる「何でも麺」の類い。 最近では種類も増えて、スーパーなどでも市販されてます。 …基本的にはウドンに近い、簡単調理麺の名称です。
質問者
お礼
ありがとうございます 近いだけでうどんでは無い?
- suiton
- ベストアンサー率21% (1111/5265)
回答No.3
細めのうどん、茹で過ぎたスパゲッティという感じです。
質問者
お礼
ありがとうございます 余り旨くなさそうです。
- hiro_1116
- ベストアンサー率30% (2576/8334)
回答No.2
うどんですね。 予め可食状態になってパックされているので、麺の腰などありませんが。 最近ではスーパーで売っているのを見掛けることもありますよ。
質問者
お礼
ありがとうございます 何故うどんと言わないのか 不思議です。
noname#252929
回答No.1
基本的にうどんです。
質問者
お礼
ありがとうございます ? 何故うどんと言わないのでしょうか と言う新たな疑問。
お礼
ありがとうございます なるほど打ってないんですね。 分かってきました。
補足
段階的に分かって来て全員がベストなのですけど、最終的に納得しました。