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【高級日本料理店のマナー違反】最近、高級日本料理店
【高級日本料理店のマナー違反】最近、高級日本料理店に行くとお膳の上の箸置きが横置きではなく縦置きの店が増えている気がします。 箸置きの縦置きは日本料理として料理人としてマナー違反なのでしょうか？
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こんにちは そんなことはないと思います。 縦置きは中華料理などではないですか？ https://allabout.co.jp/gm/gc/485253/ https://gendai.ismedia.jp/articles/-/49966 https://riff.opensauce.co/how-to-put-chopsticks-in-japan-and-china/
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