飲食店及び接客業としての対応

質問

1,以前とある回転寿司店にてアルバイト？の店員が私が注文した商品と違う物を持ってきた事を理由にアルバイト店員に対して店内で暴言怒号を浴びせた事があります。しかし、後から現れた店長は私に対して暴言怒号で返す事もなければ感情的になることも全くなく終始冷静な対応・説明をしていました。私にも非があるとは思いますが店長はなぜ…「うるせーんだよ！」「迷惑かけるなって言ってんだろ！」と暴言怒号で返さなかったのでしょうか？ 店長の対応が普通の対応なのでしょうか？

迷惑をしてきた奴や暴力を振るってきた奴には暴力で返す。出来の悪い人には暴力を与える。嫌な事をされたら暴言怒号を浴びせるのは正当であり八つ当たりして物を壊す人やこれらの事がまかり通る環境で生きてきた私からすれば不思議なものです。

回答No.7

noname#252929

そんなのは当たり前の話です。
相手のレベルに落ちたら負けだからですね。ただそれだけ。

相手がさらに怒ってきて何かを壊せば、そのまま冷静に警察を呼んで、器物破損として訴えれば良い話。
怪我をさせられたら、暴行として警察に訴えれば良いだけの話。

それ以降は、本部の法務部がやってくれますので。
相手と同じレベルに落ちてはいけない、というだけの話ですね。
はっきり言って、さっさと手を出したり、物を壊してくれないかなぁと思っている可能性もあります。
そうすればすぐに警察呼べますので。

まぁ、騒ぎ続けても警察呼べますけど、ある程度時間をかけて証拠を残しておかないといけませんからね。

回答No.6

izumi044

質問者さんの質問文を読んでいる分には、そこまで暴力的な人とは思えません。
だからこそ、店長さんは質問者さんに丁寧に対応されたのではないでしょうか。

質問者さんの世界がどうあろうと、ほかの人も同じように考え、行動するとは限りません。
注文の品を間違えて暴言怒号を浴びせたといっても、全員が全員、怒りを怒りで受けるわけじゃないですよ。

もし、混雑している時なら、待たされてもとからイライラしていたのかもしれないと考えますし、単純にお腹が空いていてイライラしているのかもしれないと考えたりもします。
また、今日は仕事などでストレスがかかることがあって、つい声を荒げてしまったのかもしれないとも。
また「普段は穏やかな人だろう」と思えば、暴言怒号をしている今が普通だとは考えにくいです。
なので、怒りに対して怒りを返すようなことはしません。
(丁寧に対応していても、何十分も同じことをくり返すような方は、警察を呼ぶなり別の対応もしますが)

怒りに怒りで返しても、問題は解決しませんから。
(別の怒りや、恨みを生むだけでしょう)
この場できちんと解決したいと思えば、相手の怒りに飲みこまれずに冷静に対応しようとしますよ。

回答No.5

rikimatu

接客業にいたことがありますが、暴言怒号で返したいんですよ。（殴りたい事も）
もし質問者さんが店内で暴言怒号を浴びせた時に「うるせーんだよ！」「迷惑かけるなって言ってんだろ！」と暴言怒号で返した場合、どう思います？恐らく物凄い知り合いにあそこの店は店長からアルバイトまで教育がなっていない最悪の店だと言いふらしている可能性がありますよね。今やネットやSNSで拡散なんて当たり前ですからそういう事の回避のためにそういう対応をしているのでしょう。

お礼

最悪の店等の悪い話を拡散する方やいちいち苦情を言う方が悪いとはならないものでしょうか？
そうならないとしたら…それも不思議ですね。

回答No.4

gongorogon

No.1です。
日本は技術を育てる時代から、人を育てる時代に入っています。
接客のみならず、部下との接遇に対する研修が多く取り入れられています。
お客様のご意見、ご要望、お怒りは真摯に受け止め、更なる発展、成長へと繋ぐ時代に入っています。
一見下手に出ているように思われますが、解決への一番の方法でもあるのです。

この辺りが分からない隣国が「民度が低い「」と言われる所以でもあるのです。
せっかく日本に住んでおられるのですから、相手の目線で物事を見られるのもいいのではないでしょうか。

回答No.3

eroero4649

そらね、そんな一部始終を誰かに動画で撮影されてSNSにでもアップされたらそこだけ切り取られて「客に罵声を浴びせるヤンキー店長」ととんでもなく大炎上するのは確実だからですよ。
そして中にはそうやりたいがために従業員などを挑発するやつもいるのです。

店長はそこまで考えることができるから、店長の地位になれたのです。

お礼

大炎上する事はそんなにいけない事でしょうか？ 店長店員がお客様に暴言怒号を浴びせない事が理解できないとか、印象が悪くなる事を考えている無能な人達という形で問題にならないもの…ではないのですね？

回答No.2

ngwaver

>1,以前とある回転寿司店にてアルバイト？の店員が私が注文した商品と違う物を持ってきた事を理由にアルバイト店員に対して店内で暴言怒号を浴びせた事があります。

今はそんなことをしていると警察を呼ばれる事になると思いますよ。
相手に落ち度があっても今後はそういう行為はやめてください。

>しかし、後から現れた店長は私に対して暴言怒号で返す事もなければ感情的になることも全くなく終始冷静な対応・説明をしていました。私にも非があるとは思いますが店長はなぜ…「うるせーんだよ！」「迷惑かけるなって言ってんだろ！」と暴言怒号で返さなかったのでしょうか？ 店長の対応が普通の対応なのでしょうか？

他のお客さんの目やSNSで拡散される事も考えられますからね。店名を背負っているわけですから、ただの客である質問者様とは責任が違うのではないでしょうか。

>迷惑をしてきた奴や暴力を振るってきた奴には暴力で返す。出来の悪い人には暴力を与える。嫌な事をされたら暴言怒号を浴びせるのは正当であり八つ当たりして物を壊す人やこれらの事がまかり通る環境で生きてきた私からすれば不思議なものです。

そういった環境はかなり少数と思われますので、今後は考え方をアップデートしていくと暮らしやすくなると思います。質問者様も何かの拍子に他人から攻撃されて当たり前という緊張感の中で生活しなくてもよくなりますので、日常生活のストレスが減ると思います。

回答No.1

gongorogon

あなたは中国の人ですか？韓国の人ですか？

お礼

日本人ですが、思想は韓国人や中国人かもしれません。