トマトの皮が硬い

このQ&Aのポイント
  • 家庭菜園で作っているトマトの皮が硬くなってしまい、食感が悪いです。
  • 収穫は楽しいですが、丸かぶりしても満足のいく食感になりません。
  • 美味しいトマトの作り方を教えてください。
回答を見る
  • ベストアンサー

トマトの皮が硬い

毎年トマトを家庭菜園で作っています。よく結実するのですがどうしても皮が硬くなってしまいます。皮も分厚い感じです。収穫は楽しいのですが丸かぶりして満足出来るような食感になりません。丸かぶりで美味しいトマトの作り方教えて下さい。 苗は昨日植えました。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • fumuslover
  • ベストアンサー率25% (1031/4001)
回答No.2

炎天下では硬くなってしまいますね。 わたしはベランダで育てていますが雨もしのげて柔らかく割れていないトマトを収穫する事ができます。 お水をかなり減らして栽培しても硬くなりますけどね。 もし炎天下にであれば軒下などで栽培した方が良いかなぁと個人的には思います。

airwave2200
質問者

お礼

ありがとう御座います。よく分かりました。

その他の回答 (1)

  • vaf326
  • ベストアンサー率16% (285/1721)
回答No.1

夏になるとトマトの皮が厚くなります。 日差しが強くなるためだとききました。 同様に、日が強いと質問者様のようになるのだと思います。 適度な日陰が必要なのかもしれないです。

airwave2200
質問者

お礼

ありがとう御座います。よく分かりました。 もうひとりの方も同じようにおっしゃっておられます。どちらもベストアンサーと思いますが文字数多く書き込んで頂いたもう1人の方にベストアンサーさせてもらいます

関連するQ&A

  • トマトの収穫

    この夏、そこそこの収穫が楽しめたトマトですが、最近は実も成らずそろそろ秋の菜園へと衣替えの時期かなと考えていました。ところが株を抜こうとしたところいくつかの花が咲きかけています。これは未だ収穫できると思い1,2週間様子をみたのですが結実には至らないようです。このトマトにこれ以上の収穫を望まず、次の準備に移るべきなのでしょうか?それとも次の収穫を待つべきなのでしょうか?どなたかご教授をお願いします。回答お待ちします。

  • 青いトマトの食べ方

    家庭菜園で作っているトマトがほぼ終わったのですが、今年は青いトマトが多少残りました。一応、収穫したのですが、食べられるのでしょうか?もしも食べ方を知っていたら教えてください。

  • トマトの皮

    完熟のトマトを食べたくて、今年初めて小さい苗を植えてみました。 丈はあまり伸びませんでしたが実は生って、赤く色づいて美味しそうになり、明日食べようと楽しみにしていたら夜の間になくなってしまいました。アライグマやサルが出没するところなので、そういう野生動物に取られたのだと思いました。 すると翌日になって、このトマトのものと思われる皮だけが、家の反対側に落ちているのに気がつきました。みかんの皮みたいな形に広がり(二つにちぎれて)、皮だけになっています。 まるで人間が食べたあとみたいで気味が悪いのですが、野生の動物がこんな食べ方をするものでしょうか? ひっかいたような傷があるのでもしかしたらカラスのしわざかなとも思っています。 最近のトマト苗は露地栽培を前提としていないので、露地で植えると皮が硬くなると聞きました。ハウスものよりだいぶ硬い皮かもしれませんが、野生の動物が「トマトを、皮ををむいて食べる」ものかどうか、教えて下さい。

  • トマトを1ヶ月ほど早く収穫したい

    家庭菜園でトマトを作っており今年も無事収穫できました。 私の地方では4月中旬~下旬にかけて苗が売られ、収穫は7月からが標準です。 スーパーで売られるトマトも7月から一気に値が下がります。 家庭菜園のメリットは採れたての安心野菜を食べられることだと思いますが、高い値段で売られているころに収穫できれば嬉しさ倍増です。 そこで・・・1ヶ月ぐらい早く収穫する方法はないでしょうか。 種から植えるのは厭いませんし鉢植えもOKですが、本格的な保温装置やら大層なビニールハウスは困難です。家庭でお気軽にチャレンジできる方法があれば教えてください。 よろしくお願いします。

  • 青いトマト

    家では家庭菜園をやっているのですが、もうシーズンも終わるので、青いものも含めトマトをすべて収穫しました。ところで、青いトマトって栄養があるのでしょうか。あるとしたらどんな?青梅と違って毒はないですよね。 そして、何かおいしいレシピがあるでしょうか。よろしくお願いします。

  • プチトマトの皮が硬い!

    こんにちわ。 ここ数年家庭菜園でプチトマトを育ています。今年もそろそろ収穫できてきているのですがものすごく皮が硬いのです。中身はそこそこおいしいのですが皮が口の中に残ります。毎年そんなことは無くおいしくいただいていたのですが今年はがっかりです。いつもは苗を買ってきて地植えしていましたが今年はホームセンターで購入した野菜用の土袋20Lの袋に直接植えました。もちろん排水の穴は開けています。この方法は地元のホームセンターで実際に栽培しているのを見てやってみました。この方法がいけなかったのか、苗が悪かったのか、と思いつつ何とか改善できないものかとこの場で皆さんのご意見をお聞かせいただけましたら幸いです。よろしくお願いいたします。

  • きゅうり、トマト、ナスの収穫と片付けについて・・・

    家庭菜園初心者です。今年の5月ごろから種まきし、7月から収穫が増えてきましたが、トマトは、1つの苗しか、実を付けずに、あとはいまだに葉っぱのままでした。わき芽欠きなどもしていたのですが、どうしてでしょうか??分かる方、教えてください。あと、きゅうりはいま現在(8月27日)、収穫が終わったかなあというところですが、いつ、どのように片づけをしたらいいでしょうか?? トマトももう片付けたほうがいいでしょうか?? お願いいたします。

  • 家庭菜園のトマトのひび割れについて

    家庭菜園でトマトを植えましたが、沢山出来、いまだに収穫しています。が、大玉トマトが完全に赤くなる手前でひび割れがひどくなります、何が原因なのでしょうか、又、どうすればよいのでしょうか。

  • 家庭菜園。。。フルーツトマトの品種。

    店でフルーツトマトとして売られているものを育てたいのですが、多くの種類がありどれがいいのかよくわかりません。 ☆プランターで育てる。 ☆接ぎ木苗を買ってきて育てる ☆生食用で、甘くて、皮が薄く、赤色の大玉とミニの間くらいの大きさ。 以上の条件で育てるのなら、どんな品種がいいでしょうか? 家庭菜園は、初心者ではありませんがよく知っているという程でもなく、毎年、試行錯誤を重ねいろんな失敗をしながら楽しんでいます。 なにか、ワンポイントアドバイスでもあれば教えてください。 よろしくお願いいたします。

  • トマト、きゅうりが生育しない

    3週間前にホームセンターにてトマトの苗を10ヶ、きゅうりの苗を4ヶ購入し毎年行っている菜園に 植えた所苗はしゃんとしているが一向に成長しません。何故でしょうか?因みに肥料は苗を植えた時に与えています。