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8年前のお米は食べて大丈夫でしょうか？
j3100-pipsの回答
- j3100-pips
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全くの素人の回答です。 戦前は飢饉に備えて村で米を備蓄していました。 それを戦後の食糧難の時代に、今あれを食べずにいつ食べるのだ、と貯蔵所から出して食べたと言います。 それは多分、玄米で貯蔵していたと思います。 だから、精米はしていますって、むしろ精米してないほうが良かったと思うのですが、 まあ冷凍してたら大丈夫でしょうか？ 少しだけ食べてみて様子をみてみれば？
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