- ベストアンサー
業務用洗剤について
- みんなの回答 (7)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
無添加や環境に優しい洗剤にも業務用サイズはあります。店頭にはなくとも制作元に問い合わせれば出てきます。 ただしほとんどの店主はそこまで経費をかけて雇用人の肌を守ろうとは思っていないのでしょう。
その他の回答 (6)
- go-go-box
- ベストアンサー率23% (367/1563)
強力というか安い業務用品を使ってるからでしょう。 業務用は安いです。 しかもよく落ちるかと言うそうでもない。 自分も以前は使ってましたが、今は普通の家庭用中性洗剤の業務用大容量の物を使ってます。 この方が高いけどよく落ちるし手に優しいです。 別に何を使っても良いんですよ。 ただ、基本的に安いからでしょう。 コスト抑えるのは大事です。
お礼
回答をありがとうございます。 手荒れの問題で就職を躊躇したり、辞めざるを得なくなったり、雇用問題の方で費用が掛かる気がしますがね。
- momiki4455
- ベストアンサー率15% (88/561)
今どきは洗浄成分(界面活性剤分)が、100%植物由来の中性洗剤です。 このような洗剤のようです。
お礼
回答をありがとうございます。 界面活性剤が植物由来の洗剤はどこまで環境にやさしいのでしょうね。
- nekoi
- ベストアンサー率48% (783/1627)
私は全国チェーン系の飲食店勤務ですが、使用する洗剤が決められています。 まず使用する洗剤が一種類ではありません。用途によって使い分ける必要があります。 無添加系洗剤は単純にコストが高いから避けられているんじゃないかと思います。 何しろ仕事じゃ、家庭用洗剤だと一日の使用量は一本どころか二本分ぐらいは絶対いる。それぐらい大量の洗い物が出る。 最近は環境にうるさくなってきましたから、環境に配慮した品も使ってはいるんですよ。ポリ袋を紙袋に変えたり、電気とか環境に配慮した品に切り替えたりしてます。ただ、洗剤はまだ、という感じです。 でも正直、この業界じゃ洗浄機使ってる店も多いです。洗い物の量が多すぎて手洗いじゃきりがないから。 業務用洗浄機だと専用洗剤を使う必要があるわけで、その手の物に無添加洗剤があるかどうかは把握してません。(以前行った店舗は無添加系じゃなかった) 店を経営していく上でコストに関しては絶対無視してはいけない部分。どれだけコストを切り詰めて行くかは重要なポイント。 売り上げをあげて十分な利益が出て、余裕が出てきたら、洗剤などを切り替えていくことも可能かもしれない。けれどすべての店がそうできるとは限らない。 環境云々の前に店を潰さずに維持しないといけないわけで、まだそうすることができる店舗が少ないというのが理由ではないでしょうか。 (なお、勤務先は衛生と手荒れ防止のため、手袋着用必須なので手荒れは今のところありません)
お礼
回答をありがとうございます。 チェーン店の様なお店では統一するためにルールが存在するのですね。 強い洗剤を扱うには手袋しないと大変なことになりますが 洗剤や汚れが落ちたかどうか、やはり素手の方がやりやすいですよね。 次の作業に移ったり戻って来て洗い物したりする際、手袋の着脱が面倒です。
- OnePunchMan
- ベストアンサー率23% (918/3934)
業務スーパーに行った事がある人なら解ると思いますが、業務用洗剤は家庭用洗剤に比べ、同じ量で計算すれば割安になるだけだと思います。 洗浄力については、使った事が無いので解りません。
お礼
回答をありがとうございます。 経費の問題が一番の理由の様ですね。
- kitasaitama0101
- ベストアンサー率32% (152/472)
質問されている洗剤を使うのは全く衛生上、保健所の適用上 問題ありません。 業務用と一般用の違いですがランニングコストの違いだけです。 洗剤をよく使用するお店だと18kgを¥2,100.-ぐらいで購入するのと 240mlを¥117.-ぐらいで購入とでは使用量が多いと 経費が膨らむと思います。 その為量が多く安価なものを使用しているだけです。
お礼
回答をありがとうございます。 経費の問題は、お店の規模によっては大きな問題ですね。
- gongorogon
- ベストアンサー率16% (705/4247)
お店の洗い物って、シンクに水を貯めて洗いますよね。だから洗剤としてはかなり薄い状態ではないでしょうか。
お礼
回答をありがとうございます。
関連するQ&A
- 洗濯石鹸(無添加)と合成洗剤の違い
合成洗剤は環境に悪いので、普通の純せっけんの洗剤がいいとよく聞きます。 では、洗い上がりなどは何か違いはあるのでしょうか? またそもそも、合成洗剤と石鹸の洗剤(無添加)の違いはどこにあるのでしょうか? それぞれの利点・欠点などを教えてください。
- ベストアンサー
- 掃除・洗濯・家事全般
- 妊娠中、洗剤を間違ってすこし舐めてしまいました
カテが違っていたらすみません。 さきほど、手についたままの液体洗濯洗剤を間違って少し舐めてしまいました。 すぐすすぎ、何度もすすぎました。 苦味?のようなものは少し残っていますが、今は大丈夫です。 妊娠4ヶ月(14週)で、胎盤ができつつあるようですが、影響が気になります。 舐めたのはほんの少量なのですが、せめて今から出来る対処でもあれば、おしえてください。 普段は食べ物た添加物を避け、シャンプーや洗顔は無添加のものを使っていただけに、本当心配です。 ちなみに、洗剤は環境に優しいもので、成分を見ると、純せっけん分(脂肪酸カリウム)27%、純せっけん分意外の界面活性剤(脂肪酸アルカノールアミド)11%、アルカリ剤(炭酸塩)、可溶化剤 と記入されています。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- ヘルスケア(健康管理)
- 低刺激な洗濯洗剤を探しています
肌が弱いので、合成界面活性剤を使用していない低刺激な洗濯洗剤を探しています。すでにハンドソープなどでミヨシ石鹸を使って良かったので、洗濯洗剤もミヨシにしようかと思っています。 ミヨシのHPを見たところ、「無添加 衣類のせっけん(液体)」か「そよ風(粉末)」が良さそうに感じました。 これらの洗剤を実際に使用されたことのある方、感想をお聞かせ下さい。また、液体のほうが洗剤の溶け残りがなくて良いのか、汚れ落ちはどうか、定期的に漂白剤を併用した方がよいのか、についても教えていただきたいです。
- ベストアンサー
- その他(生活・暮らし)
- オススメ洗剤を教えてください
9か月の赤ちゃんがいます。 今までシャンプー、ボディーソープ、石鹸、洗濯洗剤、食器洗剤などすべて赤ちゃん用のを使用してました。 今のがなくなったら自分たちと同じものにしようと思ってます。 赤ちゃんが初めて大人と同じものを使用する場合はやはり弱酸性や無添加などの方がいいと聞きました。 そこでみなさんが使ってよかった商品、オススメを教えてください。 種類が多すぎてどれがいいか迷い、子ども連れだとなかなか時間をかけてゆっくり買い物もできません。 参考にさせていただきたいのでよろしくお願いします
- 締切済み
- 育児
- 安全な石鹸。安全な洗剤。
洗濯用の洗剤を切らしたこときっかけに「安全な洗剤」「環境にできるだけ悪影響を与えない石鹸」について考えるようになりました。が、私は化学や医学、薬学の知識がなく、環境破壊のメカニズムもしっかりと学んだことがないため、何が良く、何が悪いのかが分かりません。 たとえば「人に優しい、地球にやさしい天然植物由来成分100パーセントの純無添加せっけん」とうたい文句があるとします。考えてしまうのは (1)せっけんって化学反応をおこして作るものなのに、『純』ってなんなんだろう。 (2)製造過程を省き、添加物を少なくすることで不純物が発生しないのか。つまり人体に害を与えたり、水道管を詰まらせたり、海を汚したりする成分が残らないのだろうか。品質を保持する成分が入っていないことで早く劣化し、それが新たな化学反応を引き起こすのではないか。 (3)天然植物を大量消費することに繋がり、地球環境に与える影響は小さくないのではないか。 (4)安い天然原料を使うためには海外の安い労働力が不可欠。わが国の産業、わが国の環境施策、わが国の労働者にどのような影響を及ぼすのだろうか。 といったことです。(4)は飛躍が過ぎましたが。 安全な石鹸とは何か。安全な洗剤とは何か。ご意見、体験談、アドバイス、おすすめの本やHPの情報などをお待ちしています。
- 締切済み
- その他(生活・暮らし)
- 今流行の「重曹での掃除」世界中で洗剤を重曹にかえるとどうなりますか?
年末の大掃除の雑誌の特集でも、また環境に優しい掃除の紹介の本でも、近頃重曹が流行しています。 確かに換気扇の油汚れ、お風呂の掃除、食器あらい、石鹸洗濯の中和などこれだけで済んでしまいます。 しかも合成洗剤に比べ安く、手荒れもしない。(食品として使用しているものは)口に入ってもいいくらいだから安全そうです。 しかし、生活廃水についてはどうなのでしょうか? 重曹はアルカリ性だそうですが、今合成洗剤を使っている家庭がすべて洗濯石鹸と重曹に切り替えると、海の汚染はどのくらい軽減するのでしょうか? 現在合成ですが成分解性が高いものを使っています。 重曹に切り替えようか迷っています。 あまり知識のない消費者の私に少しでも環境を汚さないですむ洗剤を教えて下さい。
- ベストアンサー
- 環境学・生態学
- こんにちは 外国に住んでいます。ここには無添加の石鹸洗剤などがなかなか
こんにちは 外国に住んでいます。ここには無添加の石鹸洗剤などがなかなかありません。子供が敏感肌なので 自分で重曹で作ろうと思っていますが 漂白効果のある加炭酸ソーダ(加炭酸ナトリウム)を買いたいのですが 英語でなんというのか わかりません。お店で 英語でなんといえば わかるでしょうか?どうか教えてください!!よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他(海外旅行・情報)
- 合成界面活性剤を使わず汚れ落ちは合成洗剤並み!?
環境と体を考え、洗濯はなるべく洗濯石鹸を使い、どうしても汚れが目立つものにはたまにトップやダッシュなどの合成洗剤を使っています。しかし、最近、子供の衣類など黒ずみが目立ち合成洗剤の頻度が高くなりまずいなあと思っています。 今、環境に配慮したいろいろな新製品が出ているので、合成界面活性剤を使っていないけれど汚れがとてもよく落ちるという洗濯洗剤ってありますか? あったら割高でも使いたいのですが。なるべく市販されているものでお願いします。
- 締切済み
- 掃除・洗濯・家事全般
- アムウェイやめました。本当に良い洗剤・化粧品とは?
アムウェイをやっている友人に環境や健康の話をされ、非常に関心を持ち、 「アムウェイの商品は市販の物とは違うんだ!」と思って購入しました。 でも台所洗剤は普通に手荒れするし、 化粧品は、普通肌の私でもかぶれてしまい、皮膚科のステロイドを塗るまでに至っています。 「アムウェイって環境にも肌にも優しいんじゃなかったの?」と不思議に思い 初めて成分を見ると、 優しいどころか、悪い物がたくさん入っていると気付きました。 今後使うつもりはありませんが、 環境や健康にこだわって生きたいと思う気持ちは変わりません。 では、どんな物を使ったら良いのでしょうか? 基礎化粧品は、食品由来の物や、全て自然の物、防腐剤不使用(冷蔵庫で管理)の物などを 今試しています。 洗濯用洗剤、台所用洗剤は、どんな物が良いのでしょうか? 調べていると、石鹸は環境に優しそうです。 ちなみに、アムウェイのSA8は「生分解性がある」と謳われていますが 市販の商品は生分解性がないのでしょうか? (調べてもわかりませんでした。) オススメ商品の紹介や、アドバイスをいただけると幸いです。 まとまりのない話で申し訳ございませんが、 よろしくお願いいたします。
- 締切済み
- 自然環境・エネルギー
- 食器用洗剤って菌が落ちているのでしょうか?
肉や魚など菌が多い食材を調理したあとの調理器具も 通常は食器用洗剤を用いた洗浄で終わると思いますがふと疑問に思いました。 台所用の中性洗剤くらいで菌が消滅するのでしょうか? ハイターやアルコール、熱湯消毒に比べていまいち頼りない印象なのですが もしかしたら中性洗剤がなかった古い時代は、ただの水洗いだったかもしれませんし また、友人がアルバイトしていた飲食店では、生肉を料理した包丁やまな板でそのまま生食用の野菜などを調理するのが普通だったと聞きました ご家庭でもこのような事をされる方が結構いると聞きます こういった不衛生な環境下でも殆どの人は死なずに暮らしている事を考えると そもそも中性洗剤で菌が死んでいなくても汚れが落ちていれば良いと考えるべきなのでしょうか・・・?
- ベストアンサー
- 掃除・洗濯・家事全般
お礼
回答をありがとうございます。 無添加の洗剤にも業務用サイズがあるのですね! でもやはり経費が高めなのですね。 ある厨房では手荒れが酷くて辞めた人が居ます。 次の人を探すのも大変だと思います。