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ゆでた大根が残りました
nagata2017の回答
- nagata2017
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煮汁から取り出して 水分を拭き取り フライパンで焼きます。 軽く焦げ目がつくくらい。 その前にベーコンを焼いておいて その油で焼きます。 最後に強火にして醤油をまわしいれます。焦げた醤油の風味で味付けです。 ベーコンといっしょに食べます。
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お礼
ありがとうございます。大根は消費しましたが、もう半分残っています。とっても美味しそうなので参考にさせていただきます。