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烏龍茶は中国では青茶に分類されるそうです。
烏龍茶は中国では青茶に分類されるそうです。 しかしウーロン茶の茶葉は茶色です。 何で青茶なのですか？
- america2028
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中国語では煎れた茶の色で呼びます。 半発酵茶全般を青茶と呼びます。 その中でも発酵度によって包種茶と烏龍茶に分かれるのですが、日本における烏龍茶の代名詞ともなった福建省ではまとめて烏龍茶と読んでいるのでそう呼ぶようになったのです。
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noname#234561
回答No.1
そんな事実はありません
お礼
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