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天才的な上司とダメな自分
最近飲食店で働き始めました。 そこで出会った店長が天才的な方で、とても尊敬しています。 ・若いのにしっかりしている ・頭の回転が速い ・周りをとてもよく見ている ・コミュニケーション上手 ・いつも元気で明るい ・努力家 ・人望が厚い 本人の人間性、性格的な部分もありますが、とにかく人から好かれる、従業員からもお客様からも業者の方からも愛される人です。私も彼女が好きです。 仕事が出来るのはもちろんですが、ここまで人の心を動かせる人には出会ったことがないです。圧倒的な存在感とオーラがあるんです。言い方が古いかもしれませんが、いわゆるカリスマです。 私も最初は彼女と一緒に働けて幸せだ、と思っていました。でも最近は彼女と自分を比べては、まだまだ未熟な自分に落ち込む毎日です。 店長はどんなに忙しくても笑顔を絶やしません。ものすごい速さで調理しながら、新人の教育もしながら、皆に指示を飛ばします。時には厳しいこともありますが、そんな時はフォローも忘れません。お客様とのコミュニケーションも上手で、彼女のファンはたくさんいます。 私にはとても同じようにできません。。 同じようには無理だから、自分らしく、と思うのですが、どうしても比べてしまいます。 忙しい時は自分のことにいっぱいいっぱいになってしまうし、自分に自信がないのでハッキリと指示を出せないし、人付き合いが苦手なので上手くコミュニケーションがとれません。 そもそも要領も悪いし調理も遅いしまだまだなんです。指示を出すなんてとても、、。でも立場的には社員であり責任者なのでしっかりしなきゃいけないのにもうどうしたらいいのかわからなくなってきました。まずはもっとたくさん数をこなしたいと思うのですが、バイトの子がキッチンに入ることもあるのでなかなか自分は調理側に回れていません。必要な仕込みの量もまだまだ把握できていません。 バイトの子にどこまで任せていいのかも迷ってしまい、これやってもらってもいいかな？という言い方をしているのですが、これじゃあ指示じゃなくてお願いだな、、と自分でも思いますし周りに言われました。でも自分がやらなきゃいけないことをやってもらう、という低姿勢になってしまうんです。実際私より経験の長いバイトの子が多いし。 飲食店で働いておられる方、もしくは同じような状況で悩んでいたけど変われた、という方、アドバイスをお願いします。 もうプレッシャーとか反省することばかりで仕事に行くのがつらいです。
- koharu777
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- mink6137
- ベストアンサー率23% (595/2498)
＞私にはとても同じようにできません。。 ＞同じようには無理だから、自分らしく、と思うのですが、どうしても比べてしまいます。 先輩はあなたより経験も豊富でしょうから、 同じように出来ないのが当たり前であなたがダメということはありません。 その上で自分と比べてしまう…というのは少しおこがましいとおもいませんか。 あなたの為すべきことは、先輩を目標にして良いところを盗み、学びとり先輩のレベルに 近づけるように日々頑張ることです。
- o09080706o
- ベストアンサー率10% (279/2618)
とはいえ、その人が不得意なこととか、やりたがらないことというのはあると思います。そこをしっかりやって新しい価値としてみせていくというやり方もありますよ。
お礼
回答ありがとうございます。 誰だって面倒なことは避けたいですよね。そういうのを先回りして積極的にやるようにはしています。 「やらなきゃって思った時にはいつもやってくれてるね、助かってるよ」って言ってもらえたこともあります。ちょっとでも役に立ててると嬉しいですね。
- dottimiti
- ベストアンサー率12% (285/2363)
職場に天才肌の人がいても、そういう人は割合からいって少ないですから「そうでない人」枠の人の水準をきちんと満たすことが大事ではないでしょうか。
お礼
回答ありがとうございます。 そうですね、1人だけ抜きん出て天才なので目立ちますが、基本をまず見直していこうと思います。
- eroero4649
- ベストアンサー率31% (10478/32953)
目の前によいお手本があるなら、とにかく真似をすることですよ。よく観察して、ああなろうと自分も相手のいいところを取り入れることです。 その人が10やることを10真似できなくても、2か3くらいは真似できるでしょう。そうすりゃ、一歩一歩近づけます。だいたいそんな「あー、あの人すげーなー。ちょっと真似してみよう」で簡単に真似できるんだったらそんなカリスマになれるわけがないじゃないですか。イチローみたいなもんで、難しいボールをいとも簡単にヒットにするから尊敬されるのです。簡単なボールを簡単にヒットするなら誰でもできることです。難しいボールをヒットしたいと思ったら、どうやってヒットしてるかをよく見て「目で盗んでやる」と必死になって、自分も必死に真似できるところを真似することですよ。 なぜ無理って簡単に諦めるかな。その人は諦めずに努力したから、そこまでの高みにたどり着いたのですよ。 いい言葉を教えてあげます。「人は一流を目指して、二流になる」のです。俺は二流でいいやというやつは、三流にしかなれません。
お礼
回答ありがとうございます。 はい、店長に限らず、いいなと思うところは取り入れるようにしています。 近づきたい、真似したい、と思って日々取り組むのですが圧倒的に違いすぎてなんだか虚しくなってしまうんです。 突き刺さる言葉ですね。 一流を目指してやっと二流なのですね。常に上を目指す努力を心掛けたいと思います。
- doraneko66
- ベストアンサー率11% (535/4742)
上司は参考にするのは良いけど 比べても意味はないでしょう。 あなたは、あなたで特化した行動で貢献すれば良いと思います。 例えば、飲食店なら衛生管理には、絶対こだわらないといけないところなので、掃除を徹底する。とか 常に汚れや匂いを意識して働く。とか 店周りの掃除も徹底しておく。とか 調理どうこうは、はっきり言ってお店で時間取れないなら 普段から自宅で自炊にこだわれば良いと思います。 後は、コミュニケーションが苦手じっくり考えるなら、それはそれで色々なお店を調査してまとめて資料として提案してみる。とか 見えるところだけに貢献すれば良いわけではなく 支える側として特化した存在に徹すれば良いと思いますけどね。 アルバイトにもアルバイトの得意としているところは、お任せするお願いするで良いと思います。 人によっては、強い言い方を好まない人たくさんいますよ。
お礼
回答ありがとうございます。 たしかに私は衛生面と確認は徹底しています。 次の日の早番の人が気持ちよく仕事を始められるように、と掃除と色々な準備をしてから帰ります。 その点では店長に褒められました。 支える側として特化、ですか。 そうですね、そんな部下になりたいです。頑張ります！
- akkyglobal
- ベストアンサー率32% (34/104)
少し気負いすぎかなと思いました。 貴方の責任感はよくわかりますが、でも飲食店員としては初心者に近いのですよね？ それであればまずは学ぶことが大事だと思います。 まずは店長に相談。色々と自分のあるべき姿をアドバイスしてもらえれば良いと思います。 自分より長く勤めてるバイトがいるなら、その子にも色々聞くのも大事です。 職場ではその子も先輩です。 忘れてはならないのは、貴方は店長と比べることでなく協力してやっていくことを意識してください。 比べても、実際に店長という立場にならなければできないことです。 色んなことを見て覚えて実際に動いて考えて経験を積めばいつしか自分に自信もついてきます。 まずは経験を積まないと。 ちなみにバイトに下手に出るのは決して悪いことではないと思います。 最終的にその子が思い通りに動いてくれて店が良くなることが目的です。 そうなるための策の１つですね。
お礼
回答ありがとうございます。 今の職場で仕事を始めて半年が経ちました。 でも新しく入ってきた後輩や、頭のいいバイトの子がすごい速さで成長しているのを見て、焦りを感じています。 もちろん相談することもありますが、いつも多忙な店長なのでなかなか話を持ちかける機会もなくて…。店長本人も、もう少し落ち着いたらごはんでも行ってゆっくり話そう、といってくれているのですが。 下手に出ても大丈夫ですか。 なんだか私、キャラ的に舐められやすくて。それも悩みのひとつなのですが、そう言っていただけてちょっと安心しました。
- trytobe
- ベストアンサー率36% (3457/9591)
それが、世の中の全員が店長でも社長でもない理由です。 店長は、上司の判断をあおごうにも、指示をもらえる人がいないから、仕方なく自分で全部を判断しないといけないし、その権限ももっていて、判断した結果にも責任を担っているのです。 そこまで責任を取れないことを判断する権限は、社員・店員全員がもっていてはいけないのです。「こうしておきますよ」と自分の意見を提案して、店長に確認する「報連相」（報告・連絡・相談）ができていればいいのです。 むしろ、「報連相」もなしに、「こうしておきました」と勝手に権限もなく責任もとれないことを、手伝ったつもりでやってはいけないのです。知らないところ・見えないところで、重要な確認事項があったり、手順や金額で大問題になることがあるかもしれないからです。 お金と命・ケガにかかわることは、特に独断で勝手にスタートしないようにしましょう。それ以外のことで、ご自身がこうやったほうが効率がいいとか職場が良くなる、ということがあったら徐々に「分担して」みんなで店を回すように意識してください。
お礼
回答ありがとうございます。 そうですね、店長には私より断然計り知れない責任を背負っていると思います。 あぁ、よかれと思ってやったことが間違っていたことありました。些細なことではありましたが確認しなかったこと反省しました。コミュニケーション苦手だし、迷惑かけたくない、という思いが生んでしまった問題でした。改めてホウレンソウ大事にしようと思います。
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お礼
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