• ベストアンサー

カフェインの味は苦い?

スターバックスのライムのドリンク、カフェインが入っているということですが苦さを感じません。カフェインとは苦いものではないのでしょうか? http://www.starbucks.co.jp/beverage/refreshers/4524785200500/

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • chie65535
  • ベストアンサー率43% (8538/19412)
回答No.2

ご参考。 http://www.excite.co.jp/News/bit/00091198511018.html なお、カフェインは「白色の物質で、味は苦い」ですが、上記のように「普通のコーヒーの苦味成分の10%」くらいなので、他の物の味と混ざると「苦味を感じない」という場合もあると思います。

udoneater2000
質問者

お礼

ありがとうございます。 知りませんでした。興味深い話ですね!!

全文を見る
すると、全ての回答が全文表示されます。

その他の回答 (1)

  • trytobe
  • ベストアンサー率36% (3457/9591)
回答No.1

カフェインだけに精製して舐めると苦味はあるけれど、コーヒーの苦みは焙煎とかでできた別の苦み成分で、カフェインの苦味なんてかき消されて違いがわからない程度のものだ、 ということだそうです。紅茶や緑茶も、カフェインはあるけど、苦い成分のタンニンが苦さをほぼ支配しているのと同じですね。

udoneater2000
質問者

お礼

ありがとうございます。 知りませんでした。興味深い話ですね!!

全文を見る
すると、全ての回答が全文表示されます。

関連するQ&A

  • バニラ クリーム フラペチーノ

    スターバックスに、行ったことがありません。 メニュー「バニラ クリーム フラペチーノ」の材料は何でしょうか? http://www.starbucks.co.jp/beverage/frappuccino/4524785165939/?category=beverage コーヒーも入っているのでしょうか? よろしくお願いします。 注文方法は、メニュー名+サイズ(トールなど)で良いのでしょうか?

  • カフェイン中毒になりますか?

    ドリンク剤やエナジードリンクを飲んでカフェイン中毒になる可能性はありますか? 飲んで眠れなくなる可能性もありますか?

  • 無水カフェインとカフェインの違い

    栄養ドリンクなどに入っている無水カフェインと コーヒー・紅茶等に入っているカフェインは 同じものなのでしょうか? 私は胃が弱いので、 調子が悪いときにコーヒー・紅茶・緑茶・ウーロン茶を飲むと てきめんに気持ち悪くなりますが、 栄養ドリンクではそうでもありません。 何か理由があるのでしょうか?

  • カフェインについて

    カフェインはなぜ、薬物として扱われないのでしょうか? 覚醒作用があり、致死量があり多量摂取すればカフェイン中毒になると聞きました。依存性もあるんですよね?眠気覚ましに、ブラックコーヒーや無水カフェインが入った栄養ドリンクをよく飲みますが、なんだか体が蝕まれそうで怖くなってきました。

  • カフェインの影響。

    コーヒーや栄養ドリンク剤やエナジードリンクなどのカフェイン飲料が好きでよく飲みます。 カフェインの摂り過ぎで不安感や焦燥感が凄く、じっとしていると苦しい場合の対処方法はありますか?

  • 【カフェイン】

    【カフェイン】の入っている飲料、コーヒーやら緑茶、エナジードリンク、栄養ドリンク等を飲むとイライラ怒りやすくなったり不安感や焦燥感、精神不安定になるのは当たり前のことですか?

  • 栄養ドリンク剤のカフェイン。

    大抵は「無水カフェイン50mg」含有です。 コーヒーは一杯大体100mgのカフェインだから、コーヒーに比べたらドリンク剤のカフェイン量は少ないです。 栄養ドリンク剤はきちんと用量用法を厳守すればカフェインの悪影響を受けることは無いですよね?

  • カフェイン飲料はよく飲みますか?

    カフェイン飲料はよく飲みますか? コーヒー、紅茶、コーラ、緑茶、エナジードリンク、栄養ドリンク、目覚ましドリンク等 具体的にどのくらいの飲みますか?

  • 精製したカフェイン、、、

    朝の寝覚めが極度に悪くて困っています。そこで目覚ましといったらカフェインという事で、コーヒーやら目覚ましドリンクやらを試していますが効果は芳しくありません。こうなったら精製されたカフェインを使って、自分に合う量を見つけたいのですが、薬局でカフェインって売ってるのでしょうか?

  • カフェインを摂ると。

    あなたはコーヒーや栄養ドリンク剤などを飲んでカフェインを多めに摂取すると、不安感や焦燥感の精神的症状が出ることがありますか?