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時間がたつと表面に巻くが張りますがなぜですか
ホットの豆乳やホットの牛乳やホットココアは時間がたつと表面に巻くが張りますがなぜですか? どういう成分がそうさせるのでしょうか?
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どうもありがとうございました。