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磨かれて澄み切った日本の水
磨かれて澄み切った日本の水、という水があり２Lのペットボトルを買って愛飲しております。 しかし、良く考えるとこれっておかしくないか、と思い始めました。というのもお金を出してまで買う水なのに、言い換えればろ過しないと飲めない？ 天然水は湧き水だったり地下水を汲み上げたりしているのでしょうが、そのまま飲めるレベルならろ過する必要は無いように思えます。 中には水道水を詰めて売ってるのもあるようですが、ろ過したぶんだけ価値が上がってるとも言えなくも無いと思いつつも、天然水と比べるとどうなのか？ そもそもこの水はろ過しないと飲めないレベルなのでしょうか・・・？
- ykoke01
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- kimamaoyaji
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湧水は飲めますし、おいしい水は多いですが、ヘリコバスターピロリ菌、やサナダムシの卵とか、菌類などが混ざっている場合もあります。 天然である以上仕方ないこと、で飲料水として販売するには安全基準上これを満たしていないと言うことになり煮沸や濾過を行うわけです。 クリンスイ等の濾過フィルターを通過させればどこかの天然水でも問題無いです。 但し、濾過フィルター前は菌類がひっかかって貯まるので繁殖しやすくなるので、水道水の様な塩素殺菌、紫外線殺菌、オゾン殺菌等した天然水を濾過したほうが安全です。
- mshr1962
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>そもそもこの水はろ過しないと飲めないレベルなのでしょうか・・・？ そんなことは、ありません。源泉まで自分で汲みに行くのならそのまま飲めます。 http://www.suntoryws.com/product/headwaters/mineralwater/ ↑から、ミネラルウォーター、ナチュラルウォーターとして販売するためには ろ過、沈殿、加熱殺菌を行う必要があるようです。
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回答ありがとうございます。 つまりはろ過や加熱殺菌は全商品必須ということだったのですね・・・。まんまだと思ってました・・・。