- ベストアンサー
ブルーベリの目への効果についてお伺い致します。
moha91の回答
- moha91
- ベストアンサー率58% (125/212)
ブルーベリー（ほとんどのサプリメントは実際にはビルベリー）の視力改善効果はほとんどありません。 国立健康栄養研究所が本件について調査した結果、有効性のある科学的実証は得られないと結論付けています。また、果実ではないサプリメント等の錠剤製品からの（視力改善効果の主成分とされている）アントシアニン成分摂取がほとんど行えないという検証結果になっています。 ブルーベリー（ビルベリー）は血糖降下作用は認められているので、現状科学的に実証できているのは糖尿病に対する血糖値改善効果のみとなります。
関連するQ&A
- ブルべりーは、眼精疲労や目に良い健康食品ですが。
ブルべりーは、眼精疲労や目に良い健康食品ですが、生のものでないと冷凍のものでは効果が無いのでしょうか。毎日どれくらい食べたら良いものでしょうか。ブルべりージャムは、甘いので効果はなく、良くないのでしょうか。 専門の方にお伺い申し上げます。
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
- さくらんぼジャムの作り方教えて下さい。
家で取れたサクランボなので、普通のよりかなり小さいですが、 たくさん取れたので、ジャムにしようと思っています。 そこで、分量、作り方、教えて下さい！ （以前やまもものを、砂糖を入れて煮込んでみたのですが、 分量がおかしかったらしく、見事に食べれるものではなくなってしまいました;; ので、ちゃんと、教えていただこうと思いまして^^）
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ブルーベリー味の濃いベーグルレシピ
ブルーベリーベーグルのレシピですが、ブルーベリーをもっとたくさん入れたいです。 料理教室のレシピで簡単で作りやすいので、できればこのレシピで作りたいのですが ちょっと物足りないのです。 ・強力粉 200グラム ・砂糖 ８グラム ・冷凍ブルーベリー 20グラム ・ブルーベリージャム 40グラム（これに水を70～80グラム混ぜる） 以上が粉とブルーベリーと糖分の分量です。他にバターやドライイーストなども加えます。 ブルーベリーを増やす場合に、冷凍のものを増やす・ジャムを増やす・ドライブルーベリー を混ぜるなど考えたのですが、配合をどう変えたらいいのかわかりません。 冷凍のものを増やしてもあまり味が濃くなる気もしないですし、ジャムなどの水分のある ものを私のような素人が増やすと配合のバランスが崩れてしまい良くないですよね？ ベリー感だけを増すには、どうしたらいいでしょうか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- なぜノルウェー産の鯖はおいしいの？
近所のイタリアレストランでとてもおいしい鯖の へしこを出す店があります。 鯖といえばセキ鯖だと思ってたらなんと輸入物だと 聞き、とってもびっくりしてます！ 魚も国産より輸入物がおいしいのでしょうか？ やっぱり冷凍で輸入されるんですよね？
- ベストアンサー
- 素材・食材
- カレーやシチュー、冷凍する時どうしてますか？
以前からご飯は冷凍出来ると知っていたのですが、カレーやシチューなども冷凍保存出来ると最近知りました。 けどどうやって冷凍すればいいのか迷っています。まとめて冷凍すれば必要な分量だけ取り出すのが無理、タッパに小分けするしか無いのでしょうか？それなら何個もタッパが必要ですし、冷凍庫を占領してしまうハメに。 よき方法があれば教えて下さい。
- 締切済み
- 素材・食材
- 手作りレモンシロップの余ったレモン
国産レモンがたくさん手に入ったので、レモンシロップを作りました。皮は剥きました。 砂糖に浸けていたレモンですが、これはそのまま食べてもいいのですか？(既に1つ食べてみましたが甘酸っぱくて美味しかったです。) 私はそのまま食べちゃいたいなと思っているのですが、それでも問題ないですか？ サイトを色々見ると、レモンジャムを作る方や、レモンピールのケーキに活用されている方はいらっしゃるようです。 これは、必ず火を通す料理でないといけないのでしょうか。 また、たくさんあるので、冷凍しておこうかと思うのですが、冷凍してもいいのでしょうか？ 冷凍したものも、ケーキやジャムに活用しても大丈夫ですか？ 学生の頃、よく部活動でレモンの砂糖漬けを食べましたが、これは作った翌日には食べていました。今回のように日数が経ったものでも、そのまま食べてもいいのかな？と、ふと思ったので質問させて頂きました。 宜しくお願い致します。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ターボジャム効果ありますか？？？
女性製２８才、主婦です。 最近運動不足で太ってきたので、食事制限ではなくて健康的に運動してやせたいと思っています。 ジムに通うよりも経済的に。。と思ったら最近はやりのビリーズブートキャンプはどうかな？？と思っていたら偶然女性向きの同じようなＤＶＤがあると知り、ターボジャムというものですが、どなたか使った方の体験談を聞きたいな。。とおもい質問しました。 ビリーののは沢山体験談がありますがこちらは余りないので・・ ビリーのはスポーツ経験の無い私にはきつそうだったんでついていけるか心配で購入をためらっていましたがターボジャムは割とやりやすそうかな？？と 実体験や効果のほど、知りたいです！お願いします！！
- ベストアンサー
- その他（ダイエット・フィットネス）
お礼
ありがとう御座いました。