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日本人以外も春に山菜を食べますか
nolly_nyの回答
- nolly_ny
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「わらび」や「ぜんまい」は韓国料理のナムルの食材になってますよね。 実際に売っているのをみたわけではないですが、ニューヨークでは「行者にんにく」や「こごみ」はファーマーズマーケットに出回ると聞いたことがあります。 「行者にんにく」はあちこちに生育し、食べられているみたいですね。ドイツでも食べられているという情報があります。
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お礼
タラの芽やふきのとう、つくしなどは日本だけですか。 ご回答ありがとうございました。