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出世魚のブリですが
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モジャコ（稚魚）→ワカシ（35cm以下）→イナダ（35-60cm）→ワラサ（60-80cm）→ブリ（80cm以上） 主に関東 コゾクラ、コズクラ、ツバイソ（35cm以下）→フクラギ（35-60cm）→ガンド、ガンドブリ（60-80cm）→ブリ（80cm以上） 北陸方面 モジャコ（稚魚）→ワカナ（兵庫県瀬戸内海側）→ツバス、ヤズ（40cm以下）→ハマチ（40-60cm）→メジロ（60-80cm）→ブリ（80cm以上） 関西方面 モジャコ（稚魚）→ワカナゴ（35cm以下）→ハマチ（30-40cm）→メジロ（40-60cm）→オオイオ（60-70cm）→スズイナ（70-80cm）→ブリ（80cm以上）四国の南部あたり
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- ucyuuneko
- ベストアンサー率17% (63/354)
関西では、15センチぐらいまでを『つばす』、40センチぐらいまでが『はまち』、60センチぐらいまでを『めじろ』、それ以上が『ぶり』と呼ばれています。 関東では、稚魚を『モジャコ』、35センチぐらいまでを『ワカシ』、35-60ぐらいまでが『イナダ』、60-80センチぐらいまでを『ワラサ』、それ以上が『ぶり』と呼ばれているようです。
- ユリア（@yuria2014）
- ベストアンサー率36% (208/566)
ブリの場合、地方によって呼び方が変わります。 こちらに詳しく出てますよ。 http://www.zukan-bouz.com/aji/buri/buri.html 因みに関東の市場でハマチと言うと、養殖物を指します。
- hamazo2004
- ベストアンサー率27% (292/1068)
イナダ、ハマチ、ブリとこの3世代だけ覚えておけば十分と思います。小さい時期のものはめったにお目にかかりませんし、地方名が多くて混乱するだけです。
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