エゴマ油とこめ油の違いを教えてください

質問

三年前から、エゴマ油を朝ヨーグルトに5ｇかけて食べています　ＨＤＬ６０台、ＬＤＬ９０台、ＴＧ１３０台で脂質異常症はスタチンを止められました　ところが９００ｍｌ（１７０ｇ）を４本３１００円で売っていた朝日ナチュランドが在庫がなく、シロウトがどこかで探して１本４０００円でヤフオクで売っています・・・ＴＶでは最近、こめ油が酸化しないからいいとやりました　エゴマ油は熱に弱いがオメガ３がウリですが、こめ油もサラダなどにかけて生食してもいいのか教えて下さい　ダメな場合はオリーブ油はどうでしょうか

回答No.3

kyo-mogu · ベストアンサー

米油を使っていますが、特に加熱しなければとか書いていないな。サラダでも問題無いと思います。

　実際、簡単なドレッシングを作るときにも入れたりしますが。

　テレビで取り上げる度に品薄になるのは勘弁してほしいなぁ。

お礼

回答ありがとう　生食の経験の情報で安心しました　ぜんじんきょう（全腎協）に広告の桑名のこめ油　油清　500ｇ３本／２１６０円を注文しました

回答No.2

hk8854

えごま油はえごまから抽出した油
米油は米粉から抽出した油は

これ常識

回答No.1

noname#209623

ココナッツオイル、エゴマ油と亜麻仁油に次いでこんどは米油ですか、最近の、マスコミの油の持ち上げっぷりは、異常ですね。

比較するなら、こんなサイトもあります。
http://imatopinow.com/?p=1228
http://www.kinjo-u.ac.jp/orc/document/topic1.pdf
http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1111/spe2_01.html

お礼

回答ありがとう　質問の趣旨がわかりにくかったですか　エゴマ油はオメガ3が売りで熱に弱いからサラダなどに使う　では、こめ油はぬかを絞った油でてんぷらなどはからっと上がり、何回も使える程度のことはわかっていますが、こめ油をサラダなどに生食用もできますか　と質問しました