生で食べる油の質問です

質問

３年以上、オメガ３のエゴマ油を１７０ｇ７４５円を朝ヨーグルトに小スプーン１杯５ｇ入れて食べていましたが（ＴＧ１００　ＨＤＬ７０　ＬＤＬ９０）、ＴＶで大げさに宣伝された途端、どこにも在庫が無くヤフオクで１７０ｇ瓶が４０００円なんて詐欺まがいも現れました　仕方なく、桑名の油清　米油５００ｇ３本２１６０円で買って今同じように食べています　これもＴＶの大騒ぎで在庫が無いようです　そこでオリーブ油ですが「エキストラバージンオイル」と表示のモノですが１ビン４００～４０００円までありますがイタリア、日本含め選択をどうするのか？教えて下さい＝香りは高価なモノがいい気がします

回答No.1

noname#224207 · ベストアンサー

飽和脂肪酸とか不飽和脂肪酸のウワサのせいですね。
健康ブームにＴＶが悪乗りした結果でしょう。
メーカーさんもえらい迷惑な話です。

ＴＶの噂の震源地はアメリカ心臓協会という団体です。
アメリカ人が肉ばかり喰っていて魚を食べる日本人よりも心臓病の発生率が高いとかなんとか言いだしたことです。
じゃあ油を沢山食べる中国人はどうか、など調べていません。
アメリカ人がステーキを喰い始めるよりも中国人のほうがはるかに昔から油を多用した中華料理を食べています。

要は率が高の低いのという話ですので、喰ったら全員心臓病でＯＵＴなどとは言っていません。

コレステロール云々も食べれば血中コレステロールが増えるのではなく、血中コレステロールはあくまでも体内で自家生産されるものです。
食べたコレステロールがそのまま人間の血中コレステロールになるわけではありません。
最近は、お医者さんもコレステロールが多い食べ物は食べ過ぎれば肥るのでそちらの影響の方が悪いといっています。

まぁ～薀蓄はこの程度としまして、
ご質問のオリーブ油も味が従来のものとあまり変わりがなければ我慢して使ってください。
オメガ３のエゴマ油に拘ることはないかと思います。
味が変わらねければ、普通のゴマ油でも差し支えはないかと思いますがいかがでしょうか。
オリーブ油にゴマ油をたらして香りづけをする手もあります。
油も一種類ではなくいろいろブレンドしてみて下さい。

お礼

回答ありがとう　オリーブオイルのお試しコーナーを利用して食べてみます