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キノコの人工栽培は難しい?

nitto3の回答

  • nitto3
  • ベストアンサー率21% (2656/12205)
回答No.4

普通に普及してる菌類は販売していますが、 特殊なものはそれすら手に入りませんよ。 ましてや育て方なんて一切わからないでしょう。 私は椎茸、なめこ、ヒラタケ、くらいは雑木を切って 作ったことがあります。 去年は椎茸の菌床を買って作ってみました。 そこそこの収穫はありましたが、品質はいまいちでしたね。 今はなめこ菌を雑木に仕込んであります。 春になれば多少食べられるかな。

tsumiwara
質問者

お礼

実際に育てていらっしゃるのですか。 祖父の家にも椎茸の原木がありましたが、日陰に置いていました。 ヒラタケ美味しそうですね。 ありがとうございました。

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