- ベストアンサー
カッテージチーズがうまくいかない！
カッテージチーズをよく作るのですが、レモンで作った場合はうまくいくのですが、酢でやると分離しないのです・・・。 量が足りないのかと思い、分量以上にたくさん入れてもダメでした・・・。 何がいけないのでしょうか・・・。 レモンは高いので、出来れば酢で作りたいのですが・・・。
- yukibou
- お礼率2% (3/134)
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 回答数1
- ありがとう数0
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
私は時々つくるのですが酢ではつくったことがないので 下記サイトで「カッテージチーズ」で 検索してみたらいくつかつくり方がありました。 水を足すとか、牛乳を足すとか、 いろいろあるみたいなので、 参考まで。。
- 参考URL：
- http://www.cookpad.com/
