- ベストアンサー
玉葱の微塵切り
aakumaの回答
- aakuma
- ベストアンサー率30% (131/423)
器具を使うのが一番手っ取り早いです スライサーで斜めにスライスするだけで出来ます 野菜調理器 クルル野菜の回転スライサー フードカッター 千切 とかは ハンドルを回すとカッターが回転して千切りしっます スライサー野菜スライサー千切り ゆで玉子を切る器具の様に はさんで押し切るタイプです 玉ねぎの産地を変える 北海道産は 堅いので水分が飛び散り結果 涙が 淡路産は柔らかく飛び散りにくい それと切るとき 玉ねぎを少し囓ると出なくなる(お婆ちゃんが言ってた) 補足 調理器具のメーカーのアドレスが分からないので 調理器具 千切りスライサーで検索してね
関連するQ&A
- 玉ねぎ みじん切り フードプロセッサー
玉ねぎのみじん切りが上手にできる フードプロセッサーを探しています。 以前安いのを買ってみたら、 全然みじん切りにならなくて悔しい思いをしました。 皆さんがお使いのもので、おすすめのものって ありますか? マジックブレットデラックスという 通販商品も気になっているのですが、 こちらで玉ねぎみじん切りした人の感想も、 教えて頂ければ幸いです。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- たまねぎのみじん切り。
たまねぎのみじん切りってどうやったら 早く上手くできるでしょうか? 今度学校でしなければなりません。 わかりやすく教えてください。 サイトなどでもかまいません。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 玉ねぎの粗めのみじん切りってどのくらいの大きさ?
レシピに玉ねぎを粗めにみじん切りにと書かれてあったのですが、 どのくらいの大きさが適当なのでしょうか? ”粗め”の想像が料理初心者の私にとってはなかなか難しかったです。 アドバイスの程どうぞ宜しくお願いいたします!
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- フードプロセッサーでタマネギのみじん切りが上手にできません。
フードプロセッサーでタマネギのみじん切りが上手にできません。 タマネギを4等分して、塊が全部なくなるまでフードプロセッサーにかけたら完璧にペースト状になってしまい、みじん切りではなくなってしまいました。上手にみじん切りにするコツを教えて下さい。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 玉ねぎを一瞬でみじん切りにできるキッチンツールがあったんですが…
玉ねぎを一瞬でみじん切りにできるキッチンツールがあったんですが… 何かの通販カタログで、玉ねぎを一瞬でみじん切りにできるツールが掲載されていました。 リンゴを上から同じ大きさくらいに切るツール+ゆで卵をスライスするツールを掛け合わせたようなシロモノなんですが、名前も販売会社もどこで取り扱っているかもわかりません。 覚えているのが、値段が少々お高く、4000~5000円した事です。 カタログで見た時には「便利そうだけど高いなぁ」という印象だったんですが、私の玉ねぎのみじん切りの程度の悪さと、 涙ながらに切らなければならない不便さを考えたら値段相応だと思うようになりました。 御存じの方。教えてください。 ※1度、新宿の東急ハンズで探してみましたがありませんでした(探しきれなかった?!)。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 玉ねぎのみじん切りを作れる機械を探しています。
玉ねぎのみじん切りが早くてたくさん作れる機械を探しています。 何かいいものご存知ないでしょうか? 予算は10万円程度までです。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他(生活家電)
- タマネギのみじん切りなどををパラパラに冷凍したい
タマネギのみじん切りなどををパラパラに冷凍したいんですが いつも固まって冷凍されてしまい包丁などで使う分を割って しようしています。一つ一つがパラパラに冷凍できる方法 ありませんか?
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ミンチとたまねぎのみじん切りを炒めたものを使って・・・
コロッケを作ったんですが、ミンチとたまねぎのみじん切りを炒めたものが 思いのほか多くて残ってしまいました。 次の日に利用するとしたら、どんな料理に使いますか? 簡単・美味しい料理法を教えていただけると助かります!
- ベストアンサー
- 料理レシピ
お礼
スライサーで斜めにスライスすると微塵切りになるのですか! 確かにフードプロセッサーなどを使えば一発ですね! 玉ねぎの種類にもよるのですね! いろんなアドバイスありがとうございました