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揚げ出し豆腐

絹豆腐では作れないのですか。うちで買いすぎたので。

質問者が選んだベストアンサー

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  • AVENGER
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回答No.2

その他の回答 (2)

noname#203454
noname#203454
回答No.3

絹豆腐って、「絹ごし豆腐」のことでしょうか? それとも何か特殊な豆腐なのでしょうか? よほど特殊な豆腐(おぼろ豆腐・寄せ豆腐など)以外は、作れますが、あとは調理する人の知識と技術によるところが大きいです。 あえて言えば、自分で調べもせず他人に丸投げするようでは、調理途中で崩してしまうのがオチでしょう。 トッピングを変えて冷奴、崩れても影響の少ない味噌汁などに使ってください。

  • dondoko4
  • ベストアンサー率12% (1161/9671)
回答No.1

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