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フレンチのテーブルマナー スープ
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- chiychiy
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こんにちは スープの飲み方には二つあり、イギリス式フランス式です。 フレンチの場合はフランス式で召し上がった方がいいと思います。 フランス式は２説あり、その内の１つは、 お皿の奥からスプーンを入れて手前に向かってスープをすくう方法、もう１つは、 お皿の横から中央に向かってスプーンを入れてスープをすくう方法です。 そして飲む時は、スプーンの先を自分に対して直角にします。 つまり、手首を45度回転させてスプーンの先からスープを飲む形になります http://www.table-manners.org/french/order_out/ http://www2u.biglobe.ne.jp/~PAPILLON/tablemanners.htm スープは終わったらスープ皿の上に。 それ以外は手前に置いておくといいと思います。 http://www.felicimme.net/lesson/manner/manner_step10.html http://allabout.co.jp/gm/gc/3676/
- chie65535
- ベストアンサー率43% (8516/19358)
＞食べている最中のスプーンは皿の中に置きますね？ ＞３時の位置ですか？５時の位置ですか？スプーンは上向き？それとも下向きですか？ ＞食べ終わったときのスプーンはどこに置くのでしょうか？ http://www.jp-guide.net/manner/ya/yousyoku.html の ★6．スープの食べ方のマナー の備考に ◎スープの途中でパンなどをいただ く時はスープ皿の中にスプーンを 置き、残す時はスープ皿の受け皿 にスプーンを置くと「下げてくだ さい」の合図になる。 って書いてありますね。 途中の場合は、掬うときと同じ向きで、そのままスープ皿の中に置けば良いようです（自分と平行にして３時の位置に、って書いてあるページもあります） 終わった場合、スープ皿の下の受け皿にスプーンを起きますが、スープ皿が取っ手の付いたカップタイプの場合、紅茶のマナーと同様に、カップの向こう側にスプーンを置くと、終了の合図のようです。 あと「スープはスープで完結しているので、皿にわずかに残ったスープをパンなどで掬ったりしない」「スプーンで掬えなくなった時点で終了し、未練がましくスプーンで掻き集めたりしない」ってのもあります。
お礼
こんばんは！お礼が遅くなってすみません！ ご回答ありがとうございます。＾＾ 自分でもネット検索をしていましたが、スープのマナーはサイトによって様々なんですよ。どれが正しいんでしょうね？（＾＾； 私は回答者様の教えてくださった方法を取り入れています。でも残り少なくなったときはスープ皿の左手前を少し持ち上げてすくっています。二口は食べられるので得をしたような達成感が！笑 ありがとうございました！
補足
回答が２件でご意見が違うのでベストアンサーを選べないでいます。 自分でも検索して調べていますが、どちらの方式も載っています。 こういう場合はどうすべきなのでしょう？ 出来ればベストアンサーを選出して締切たいのですけれど…。
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補足
ご回答いただいた御二方様へ。 改めてお礼申し上げます。 丁寧に参考資料を添えてくださって、とても勉強になりました。 ありがとうございました。m(__)m ここでお詫びなのですが、通常はベストアンサーを選出しての締切となるところ、どうしても選出できなかったので…申し訳ありませんが今回は選出なしで締切させていただきます。 また機会がございましたら、ご教示たまわりますよう、お願い致します。 ありがとうございました。