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なぜ梅はカリカリなのと柔らかい梅が

2013/11/18 17:56

なぜ梅は、カリカリな梅と柔らかい梅の2種類なんですか？

野瀬陽平（@youhei_nose1991）
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素材・食材
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teresa8102
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2013/11/18 18:17 回答No.1

カリカリの梅はまだ未熟な青梅を加工したもので、柔らかいものは黄色く完熟したものだからです。

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