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加工食品の表示義務
先日、ネット通販で加工食品を購入しました。 商品は「ホタテの貝ひも」なのですが、北海道産というシールがパッケージ中央に貼られているだけで、他の記載、（原料、製造日、賞味期限など）は一切ありませんでした。 購入ページは現在、削除されており、店舗トップページは改装中の為、商品注文時の情報（賞味期限、内容量など）、閲覧出来ない状態です。 ※送られてきた封筒に社名、住所は記載されています。 店頭購入とは違う通販での購入する加工食品の場合、表示義務はどこまであるのでしょうか？ 記載義務のある項目、無い項目、が知りたいです。
- eila_muridana
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- mshr1962
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記載義務は次の6項目 (1) 名称 (2) 原材料名 (3) 内容量 (4) 賞味期限 (5) 保存方法 (6) 製造業者等の氏名又は名称及び住所 正し、省略できる規定があります。 「ほたての貝ひも」が『容器又は包装の面積が30á以下であるもの』に該当してる場合 『原材料名、賞味期限又は消費期限、保存方法及び原料原産地名』の省略ができます。 詳細は下記URLのpdfファイルを参照 ・加工食品品質表示基準 http://www.caa.go.jp/jas/hyoji/pdf/kijun_02_120611.pdf
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