冷凍アワビ（殻付き）と冷凍焼きウニ。

質問

またまたお世話になります。

冷凍のアワビと焼きウニをお土産にいただいたのですが、どのような食べ方（調理法）が相応しいのでしょうか？
家庭でできる簡単なものが好ましいです。

ご回答よろしくお願いいたします！！

回答No.2

noname#185238

お早う御座いますウにはパスタでも美味しいですし

すし酢を買ってきて炊きたてご飯にかけてウニ丼や

軍艦等ワサビ醤油でそのまま等

アワビは殻つきのまま強火で焼いて食べる又は

殻をはずしてフライパンでバター焼き等ステーキ

とかですね　あ～羨ましいです私も食べたい～。

お礼

こんにちは。

実はアワビを殻から外したことが無く、上手に出来るか不安ですがやはりステーキが美味しそうですね。

焼きウニは冷蔵庫で自然解凍で良いのでしょうか？
やはりこちらも炊きたてのご飯でいただくことにします。

ご回答ありがとうございました。

回答No.1

yuyuyunn

こんばんは

あわびです

http://www.kurakura.net/awabi-hisui.htm

うにみそにするとか
http://www.higuchi.com/item/615

お礼

こんにちは。

アワビの取り出し方、慎重にやらないと大変なことになりそうですね(*_*)

焼きウニは自然解凍で良いのでしょうか？

今夜早速試してみようと思います。

ご回答ありがとうございました！！