- ベストアンサー
大量に作る料理は
milk-1000の回答
- milk-1000
- ベストアンサー率23% (72/308)
煮物。筑前煮などは２日目の方が美味しいので大量に作ります。おでんも２日目の方が美味しいですよね(^^)。
関連するQ&A
- 大量の業務用冷凍ミックス野菜のレシピ
ご近所のイベントで画像のような業務用（と思われる）冷凍ミックス野菜を大量に貰ってしまいました。画像でも分かると思いますが、かなり小さく角切りにされておりカレーやシチューの具材としては小さすぎます。 これを活用できるレシピでいいものは無いでしょうか？ 何種類でもいいので教えていただければ嬉しいです。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 大量の人参を消費できるレシピを教えてください！
とにかく人参が大量にあるんです。 西洋人参が１０本、金時人参が１５本くらい。 うちは大人３人、子ども（１歳）１人家族です。 カレー、シチュー、肉じゃが、筑前煮、味噌汁・・・くらいしか普段人参を使うことがないのですが、一気に消費できるようなレシピはありませんでしょうか？ よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- いっぱい作った料理（カレーなど）に一工夫出来ないものでしょうか？
カレーやシチュー、肉じゃがにおでん等など・・ うちは夫婦二人暮しなのですがどうしてもカレーなどを多く作りすぎてしまいます。 どなたかカレーなどまとめて作った料理にもう一工夫して新たな料理として食卓に出せるレシピをご存知ではないでしょうか？ 宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 赤ワインを使って酸っぱくならない煮込み料理の方法
いつもお世話になっております。 カレーを作ろうかと思うのですが、 参考にしようと思うレシピの材料に「赤ワイン」があります。 そんなに大量に入れるものではないようですが、 私は昔ビーフシチューを作ろうとして赤ワインを入れ、 ものすごく酸っぱくなって大失敗したことがあるため、ちょっと不安です。 酸っぱくならない赤ワインの料理法などあるのでしょうか？ もしくはワインの種類にもよるのでしょうか？ よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ローリエ大量！！ 面白いレシピを教えてください
知人から、ローリエを大量にいただきました。ご近所や友人にも譲りまくりましたが、まだカレー２０年分（笑）はありそうな勢いです＾＾； 普段は煮込み料理（シチュー、カレー、ミートソース、トマトソース等々）などには使っていました。ほかにどんなものに使えるのだろうと考えましたが、どうにも思いつかなくて・・・・。 譲った友人のひとりが、葉をミルサーで粉砕し、パン生地に混ぜて焼きあげていました。これはとっても美味で感動しました。こんな感じで、ちょっとひと工夫、煮込み料理以外の使い方などをご存知の方がいらっしゃったら、是非、ご教授願いたいです。 面白いレシピを知っている方、どうかよろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- カレーやシチューのルー活用法
いつもカレーやシチューを半箱で作ります。 で、半箱残ったままなのを忘れてまた新しい箱を買ってしまいます！ というわけで、うちには大量のカレー・シチューのルーが残ってしまってます。 普通に食べてもいいんですが、あまり続くと飽きてしまうし…(￣∀￣) なにかこれらのルーを使って、別の料理を作りたいのですが、おすすめレシピはありませんか？
- 締切済み
- 料理レシピ
- 牛肉のかたまりを使った料理
先日、スーパーで豪産の牛肉のかたまり（バラブロック）を買いましたが、良いレシピが思い浮かびません。 ぱっと考えつくのはカレー・シチューなのですが何かワンパターンな気がして・・・。 何かぐっと来るような良い調理法があれば、是非教えて頂きたいと思います！
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- カレーを大量につくって保存したいのですが
土日の休日にカレーorハヤシorビーフシチューを作って 冷凍保存して平日を過ごそうそうと思っています ジャガイモは駄目になりやすいと聞きましたが 牛肉 玉ねぎ 大量 人参 大量 ソーセージ これらは冷凍で１週間持ちますか？ よろしくおねがいします
- ベストアンサー
- 料理レシピ
お礼
やはり煮物ですよね。ありがとうございました！！