ゆでたまごを付け合わせに…

質問

昔喫茶店のモーニングとしてサービスされたゆで卵。

卵をまるごと出す潔さの為か、妙に愛着がわくこの料理。

ふと、思い立って、これを“付け合わせ”にする主菜にはどんなものがベストか、知りたくなりました。

サラダに付け合わせるのは王道かと思います。ですが、それだけにしておくのは、ちょっともったいないなあとも思うのです。

アイデア、一般論、ご自由にお聞かせください。

回答No.2

elf2814 · ベストアンサー

コメダ珈琲店のモーニングには今でもゆで卵がついてきますよ(^^)

丸ごとのゆで卵に合うメニューと言えば…私はおにぎりの時には絶対です。
コンビニで食事を買う時も、おにぎりにしたらゆで卵は買うし、運動会のお弁当などでおにぎりを作ったらゆで卵も作ります。
おにぎりの物足りなさをカバーするのに、唐揚げも良いけどゆで卵は簡単で手が汚れなくていいと思います。

あとはカレーのとき。輪切りにしてトッピングにすることもありますが、カレーの具になってしまうよりは、辛いカレーの箸休めにマイルドでこってりした味わいのゆで卵があると美味しく食べられます！

お礼

おにぎり、思いつきもしませんでした…とってもナイスアイデアですね(^o^)

美味しそう…明日にでもやってみたいくらいです(笑)

カレーはうちでもよくやりますが、同じくマイルドなのが、なんともありがたいですよね♪

回答No.3

noname#179120

シチュー系には合いそうな気がしますね。
ビーフシチューでもクリームシチューでも。

お礼

なめらかなシチューの食感とゆでたまごのぼそぼそは相性抜群ですね♪ビーフは濃いので、薄いゆでたまごの味ともマッチしそうですし…

回答No.1

nijjin

カレー
サンドイッチ
煮込みハンバーグ
スコッチエッグ
ラーメン
カナッペ
おでん

お礼

カナッペは初耳です。一体どんな料理なのか、わくわくしますね…。