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焼きしいたけの作り方
khmerの回答
焼き椎茸のこつは酒に一寸くぐらせて炭火で焼く事です。炭火が無ければガスコンロでかまいません。 トースターでもＯＫです。焼き上がる前に醤油を付けて再び焼き上げます。 焼きすぎない様に注意。
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お礼
なるほど！確かにそのまま焼くとパサパサになりそうですね。 試してみようと思います。