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うどんや中華そば、豆腐が異常に安い
うどん 中華そば １玉 13円 豆腐 一丁 15円 というスーパーがあり よく利用しているのですが 特売日のみでなくいつでもこの値段なのです なぜこんなに安いのでしょうか 食の安全は守られているのでしょうか
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- zipang_style
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スーパー玉出ですか？(^_^; 物は、大量に仕入れれば安く仕入れられますからその分、安く売れます。
お礼
いや 違います^^ いつでもその値段ということはそれでペイできているということだと思います 為替やその他の影響を受けてないということだろうと思います 赤字になるような商品なら スポット的に売るしかないだろうと思います ありがとうございました
- Mokuzo100nenn
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たしかに異常に安いですね！ でも、うどん玉や豆腐などは大量に仕入れるとそのような値段で仕入れることができるのかもしれませんね。 安く仕入れて利益なしで小売りしているのでしょう。 スーパーで買い物してくれたお客様には、「もれなく豆腐１丁を無料進呈」っていうこともできますよね。 要するにお客様がこのスーパーに寄ろうという言う気になってもらうための宣伝広告費と考える。 豆腐１丁１５円というのは、その豆腐の販売で利益をとろうとおもったらあり得ない値段ですが、豆腐を買う人がみなそのスーパーで買い物してくれるという効果を考えればなかな有効な集客策だと思います。
お礼
たしかに人気のスーパーで目玉商品がたくさんあり 客も多いです 最低限の品質が守られていればいいのですが わからないのです ありがとうございました
- trajaa
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スーパーに行ってうどん玉だけとか豆腐だけ買って帰る客は例外的 豆腐を買えば、一緒に肉を買って肉豆腐を作ろうとか うどんを買えば、野菜やダシ昆布、調味料を買って煮込みうどんを作ろうとか そう言う思考をして他の商品を買うのが常識的 スーパー的に豆腐で１０円マイナスだとしても、その他の具材で１００円利益出せばトータルでオッケー あそこは、○○がいつも安い！という評判が確立すれば、店舗のイメージも漠然とお買い得品の並ぶスーパーの様に感じる それで十二分にペイする どちらも元来が数十円のモノなのだし、他のスーパーでもセールの目玉によく登場する それだけ、価格調整の利く商品ということ
お礼
>その他の具材で１００円利益出せばトータルでオッケー それはわかります だけどうちの奥さんは シビアで 他のものが高ければ買いません 安いものだけ買います 心配なのは 低コストで売るために品質的に問題がないかです ありがとうございました
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