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牡蠣と日本酒
kunpooの回答
- kunpoo
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お相手の方は、どんな日本酒を好まれるのでしょう？ 自分は、どうも吟醸はだめで、純米が好きです。 もちろん、吟醸の方が高いので、ご予算なら、吟醸になるとは思いますが。 せっかくの、日本酒にしては破格の予算ですから、お相手の好みを聞いてからの方が良いのではないでしょうか？ 「アルコールならなんでも良い」「高ければ高いほど良い」なんて方なら、なんでも良いでしょうけど。 また、牡蠣の食べ方にもよると思います。 一般的には、生牡蠣なら辛口の冷酒が合うと言われますし、牡蠣鍋には熱燗も良さげです。牡蠣フライだと、また違うかも。 それぞれの温度に適したお酒を造り分けている銘柄もあるので、四合瓶で幾つか組み合わせるのも良いかもです。 良い酒屋さんで相談してみるのが手だと思います。
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結局、四合瓶でいくつか組み合わせることにしました。 ご回答ありがとうございます。