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カルシュウムが多い食品は？
baianの回答
- baian
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http://www.betterhome.or.jp/news/newcalcium/new_calcium.html 上記ベターホームから、「カルシウムたっぷり料理読本」が出ていますよ。 基本的な話は健康ネットの http://www.health-net.or.jp/kenkonet/html/category/06/data/p01101.html がわかりやすいです。http://www.ext-fed.com/ns/eiyou/eiyou0010.htmも。 牛乳（200mlびん1本／200mg） ＊クリーム煮、シチュー、グラタン、ホットケーキ、カフェ・オ・レ クレソン（2把／約100mg） ＊サラダ、お浸し、炒めもの、スクランブルエッグ、スパゲッティ 無糖ヨーグルト（1/2カップ／約120mg） ＊フルーツサラダ、ジュース、カレー、ヨーグルトゼリー、アイスクリーム ししゃも（1尾／100mg） ＊網焼き、ガーリックソテー、南蛮漬け、フライ 小松菜（1/3把／300mg） ＊からし和え、煮浸し、炒めもの、卵とじ 凍り豆腐（2枚／150mg） ＊煮物、炒めもの、なます、トマト煮 プロセスチーズ 1切れ／120mg 油揚げ 1枚／75mg カマンベールチーズ 1切れ／約100mg 煮干し 1尾／30mg スキムミルク 大さじ1杯／約250mg どじょう 1尾／約70mg かぶの葉 1/4束／150mg わかさぎ 1尾／150mg 大根の葉 1/2本分／100mg あじ 中1尾／約70mg 青梗菜 1株／約130mg あゆ 1尾／約130mg 菜の花 1/2把／150mg しらす干し 1/2カップ／150mg 干しえび 大さじ1杯／200mg シジミ 100g／約60mg イワシ丸干し 1尾／300mg ごま 大さじ1杯／約100mg 豆腐（木綿） 1/3丁／120mg はまぐり 1個／約35mg 大豆（乾） 1/3カップ／150mg 魚肉ソーセージ 1本／100mg カルシウムは含有量だけでなく、吸収率の良い食品かどうか、食べ合わせで損なってないかも大事ですね。 錠剤などでなく、なるべく食品でバランス良く摂って、健康な体になられることが一番ですよ、頑張ってください。
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