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「干しいも」!!どれがおいしいの?
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質問者が選んだベストアンサー
こんばんは。 茨城に居る叔母が毎年送ってきてくれる干し芋はコレです! とっても甘くておいしいです!! 平干し芋も美味しいですが、丸干し芋も食べ応えありでオススメですよ~
- 参考URL:
- http://www.unagiya.jp/
その他の回答 (2)
- hidetinn
- ベストアンサー率32% (79/243)
乾燥芋は茨城県でもひたちなか市の海岸(阿字ヶ浦)あたりのが甘くて美味しいです。今年はちょっと高値で10キロで9000円くらいでした。お店で購入しちゃうと結構高いですし袋入りは細かいのも入っていますからお勧めできません。天日乾ししたのがいいですね。茨城に越してきたのですからドライブしながらでも阿字ヶ浦の農家を訪ねたらいかがでしょうか。農家でもお店に卸すときは安くしなくちゃならないし個人の方に売ったほうがいいとまで言っていますし業者には棚のもの全部入れちゃいますが個人の場合には多少選別して売るようです。近辺ドライブしてると芋を干してる農家はたくさんありますから探すってことはありません。でもそろそろ終わりですよ。茨城に越してきたのですからネットでなく直接をお勧めします。
お礼
実はもう送っちゃいました。私もドライブがてら「干し芋探し」をしたかったのですが、なにぶん今年は忙しかったもので・・・。来年こそは食べ比べをしながら品定めしようと思います。ご回答ありがとうございました。
- shift4
- ベストアンサー率65% (80/123)
好みの問題も大きいと思うのですが、私は ・細くきったものと、斜め輪切り(?)のものなら後者。 ・表面が白いもの(おそらく芋から出た果糖か蔗糖)と、そうでない物なら後者。 ・かためのものと、やわらかめのものなら後者。 という感じです。 同じメーカーでも古めのものは表面が白く、かたくなる傾向があります。 人によってはこのような「かため」のものを、コンロであぶって食べるのが好きという人もいます。 スーパーなどで実際に手にとってごらんになり、一度いろいろ召し上がってみるのが良いと思います。 余談ですが、おいしいのでバクバクたべていると、うんちがどっさり出てびっくりします。
お礼
母親はやわらかめなものが、好き。ということで、NO1の方からご紹介くださったものを送りました。 ご回答ありがとうございました。
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