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初めてのふぐは美味しくなかった。2度目は美味しかった。

whitepepperの回答

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回答No.1

》1980円でふぐを食べました。  たぶん、これはサバフグです。 》数日前に8000円でふぐを食べました。  これはトラフグでしょうね。  サバフグとトラフグでは味も値段も全然違います。切り身にするとなかなか見分けがつきません。

noname#5769
質問者

お礼

サバフグだったかもしれませんね。 ありがとうございました。

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