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ほんとに旨いふぐはどこに。
ふぐと言えば下関が有名ですが、 実は本当に旨いふぐは下関にはない、みたいことを耳にしたのですが、ほんとに旨いふぐってどこにあるのでしょう。 ふぐに詳しい方教えて下さい。 また美味しいふぐ料理を食べさせてくれる料理屋、旅館などがありましたら併せてお願いします。
- alessandra
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質問者が選んだベストアンサー
大阪に来てください 実は日本国内のフグの６０～７０％は大阪で消費（つまり食べられて）されています だからその余りが、例えば東京などへ出荷されて高級品となってしまうのです。 大阪でもフグは安くはありませんが、決して高級品ではありません。 下関は「水揚げ港」として有名なのであって、実際の「本場」は、大阪です
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お礼
ありがとうございます。 そうですか。大阪ですか。関西はゴハンが美味い。らしい、、、 東京って、たいしたことなくってもなんだか高いような気がするのです。 大阪では高級品ではないのですかー。そうかー。 でも、下関は水揚げ港といっても、けっこう全国からふぐを食べに行くところではないのですか？ また、当然鮮度も良いし、値段もリーズナブルなのかと思いました。 大阪でふぐを食べるとしたら、良いお店をご存知ですか。 なぜ６０～７０％、という数字を知っているのですか。 すいません。質問攻めになってしまうのですが、、、 akasavaさんの回答を疑っているつもりはないのです。 信頼できる情報だと思います。 ありがとうございます。