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トマトスープがまずい理由
riro-ronの回答
- riro-ron
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水で煮るのでなく 昆布などで出汁を作った方が コクがでると思いますよ。 あと、甘みが足りないようでしたら 少しだけ、みりんや蜂蜜(ほんの少々)など 足すといいですよ。 それか、タマネギをみじん切りにすると タマネギの甘みがでますよ。
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