メシマズ嫁の私に調味料不使用レシピを教えて下さい

質問

◯質問→調味料を使うと悲劇が起こるようです。
　使わないでできるレシピがあれば、なんでもいいので教えてください！
◯目的→そんな料理があるなら1回くらい主人に作ってあげたいので。
　というかバレンタインが近いことを思い出したので。
◯メシマズの原因→味音痴です。人類は木とか食べてればいいじゃないという感じです。

※なお、味音痴とADHDが併発しているので、料理上達は完全に諦めてます。
「3分炒める」「千切りにする」みたいな集中力を要する動作ができません。ムリです。
電子レンジで温めるのを待つのも苦痛で、炊飯器でゴハンが炊けるのを待つのも苦痛で、
どちらも捨ててしまったためレンジと炊飯器はありません。
冷蔵庫も何を冷蔵したらいいかわからないのでないです。

なので「調味料・電子レンジ・炊飯器・冷蔵庫がいらない料理」を教えてほしいのです。
へたに使うと死人が出ます。自分の料理が原因で家族を救急車に乗せるのはもうイヤです。
事実を書いてたら泣きそうになってきました。なんとか無難なのをよろしくお願いします。

※予想されるFAQ※
・普段なに食べてるの？→なにを食べても同じなので私は残飯処理班です。
・旦那は普段なに食べてるの？→菓子パンとカップ麺を交互に食べてます。
・なんで結婚したの？→どこの家も残飯的なものを食べてると思ってました。。。
・主婦なの？→違います。
・将来子どもに良くないんじゃない？→子どもいらない夫婦なので無問題です。

アホな質問と思われるでしょうが、結構本気なのでよろしくお願いします。。。

回答No.9

kunpoo

既出ですが、鍋物お勧めですね。（レバーは難しい食材なので、あまりお勧めできませんが。）
食卓で調理して、出来上がった頃合いは、旦那さんに判断してもらう、味付けは、市販のタレで。
ということであれば、ホットプレートを購入して、食卓で、肉や野菜を焼く、最近はホットプレートで蒸し鍋の素なんてのもある筈です。（一般的に、鍋物は冬場だけですから。他のシーズン用に。）

出来上がるまで、ただ待ってなくて良いんですよ。食卓でなら、その間は旦那さんとの会話を楽しみましょう。
炊飯器も電子レンジも勝手に出来上がって、音で知らせてくれるので、その間、そこから離れて他のことをしているといいんですがね。

味はともかく、お二人の健康の為に、栄養は考えなくてはいけないので、肉または魚と野菜を食べること（菓子パンとカップ麺だけでは炭水化物しかない）を心掛けて下さい。

それから、宅配弁当というものがあります。宅配弁当で検索してみて下さい。
最近では、高齢者向けだけではなく、忙しい人とか用のバランスの良い食事もあるようです。
恐らく、決まった時間に届けてくれて、専用宅配ボックスに届けてくれるところもあるみたいなので、待つ必要はありません。
一週間単位とかで試せると思うので、色々な業者を試してみて、旦那さんが気に入った所を選んで下さい。
ただし、温めなおすのに電子レンジが必要と思われます。

簡単レシピですが、
・長芋と梅干しとはちみつを買ってくる。
・梅干し２個を手でちぎって細かくし、種以外を器に入れる。（残った梅干しは、冷蔵庫へ。はちみつは、常温で保存して下さい。）
・器に入れた梅干しに、はちみつをひとたらしかけ、混ぜる。
・長芋を10ｃｍ位長さ切る。（残りは、切り口にラップをして輪ゴムでとめ、元々はいっていた袋に入れて、口をしばって冷蔵庫へ。また別途使ってください。）
・10ｃｍ長さの長芋は、おがくずを落とすため水洗いし、ピーラーで皮をむく。
・皮をむいた長芋を、ビニール袋に入れ、何か堅いもの（瓶とか）でたたいて、適当につぶす。（一口大が食べ易い。）
・つぶした長芋を、梅干しの入っている器に入れ、混ぜる。

なんか、こう書くと面倒臭そうですが、普通に書くと、
・ビニール袋に入れて麺棒等でたたいて粗めにつぶした長芋を、たたいた梅干しであえる。隠し味にはちみつを使う。
といった、簡単レシピです。
メインの料理ではないので、鍋物やお刺身の時の小鉢（副菜）と捉えて下さい。

お礼

回答ありがとうございます。
昨日の鍋のなにかがダメだったようで、主人が病院に行ってます。
落ち込みました。

ホットプレートって家で使うタイプもあるんですね。
相談してみます。

ゴハン炊くなど、できあがるまで待ってなくていいというのが新鮮です。
「炊き上がるまで離れるな」「火から目を離すな」と言うのを守ってきたんですが、
離れていいならハードル下がります！
（そもそも離れると、なにをしてたか忘れてしまうのでそう習ってきたとは思うんですが）

栄養のこと、何人もの方にご指摘いただきますね。
サプリじゃダメなのかなーなんて思ってしまいますが、
せめて主人には「肉・魚・野菜！」と覚えておきます。

宅配弁当も予算的に大丈夫なとこを活用してみます。

長芋と梅干のレシピ、どうもありがとうございます！
ところではちみつの量は、一瓶だと多いでしょうか？ちょうどくらいでしょうか？
昨日の鍋で白菜を一個使ったら多すぎだという指摘を受けたので、
ちょっと分量にも配慮しようかと思ってます…