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南極料理人、西村淳さんの料理修行
yuyuyunnの回答
こんばんは もしかするとですが 学校で学んだのかもしれないですね http://www.kaiho.mlit.go.jp/01kanku/kushiro/hp_ishikari/tishiki_3.html
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お礼
どうも有難うございました。