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まるごと 生カボチャを包丁で楽に切る方法をおしえて
MichiyaSの回答
- MichiyaS
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生カボチャ丸ごとは強敵です。 一般家庭で遭遇する敵の中ではラスボスクラスです。 楽には切れません。 鉈は分厚すぎるから割ってしまいませんか？出刃も分厚いから割っちゃう可能性があります。 私はいろんな種類の包丁を持ってますが、太刀打ちできない包丁の方が多いです。 量販店で売ってる家庭用の３０００円ぐらいの包丁だと、キビシイです。 刃渡り２１センチか、できれば２４センチの、頑丈な手打ち割込みの牛刀がいいです。 安いものでこんな感じ。 http://www.jumi.co.jp/shop/shop-image/tjdpswgyu.html
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