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玉ねぎの、中の1層だけが腐る原因は何ですか?
玉ねぎを買って、中を真っ二つにすると、時々特定の層だけが茶色く変色して腐っていることがあります。 外気に触れない中なのに、その層だけが腐る原因は何でしょうか? そういう玉ねぎを見分ける方法はありますか?
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