発泡酒とビールの違い。

質問

発泡酒とビールはどう違うんでしょうか？。

　ビールは葉酸が含まれているようですが、発泡酒には入っているんでしょうか？。

　教えてください、

回答No.4

sakuichi · ベストアンサー

ビールと発泡酒の違いは、酒税法における酒類の酒類・品目の
分類の違いで、使用原料と麦芽使用率によって変わります。
まず「ビール」は麦芽の使用率が２／３以上でなければならず、
副原料も限られます。
一方「発泡酒」はビールには使用できない原料を使用した場合や、
麦芽使用率が２／３未満の場合です。

因みに酒税法上、「発泡酒」に課せられる酒税は
麦芽の使用割合に応じて３つに分けられます。
1.５０％以上 2.２５％以上５０％未満 3.２５％未満
2.や3.の場合、ビールよりも税金が安くなります。
通常発売されている発泡酒は殆どの商品が２５％未満なので、
ビールより格安、というわけです。