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送別会(軽い糖尿病の方)
noname#131542の回答
糖尿など肝臓系の病気にあう酒などありません。 栄養ドリンクを酒とだまして飲ませましょう(笑) 料理だったら、肝臓にいいのならしじみとかですけど ほかは魚介類、特に牡蠣などの【貝類】や【イカ】【タコ】 などに多く含まれているタウリンという成分にも、 肝機能を高める効果があるといわれています あとタウリンにはアルコール分解をはやめる効果あるので、肝臓への負担を軽減します ほかにもウコン(ターメリック)が肝臓に良い食品とされてます タウリンが多く含む「サザエ、とこぶし、ホタテ、マグロ、サバの血合の部分、タコ、 ズワイガニ、ヤリイカ、アサリ、等に多く含まれています。
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